¿Por qué los jóvenes beben menos vino? ¿Ha dejado de formar parte de sus códigos culturales? ¿Tiene el sector un problema de comunicación, de imagen o de producto? La Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) intentará responder a estas cuestiones durante la XV edición del Curso de Verano del Vino que celebrará en Valladolid los días 15 y 16 de julio bajo el título ‘Nuevos jóvenes. Nuevos códigos. ¿Nuevo vino?’ “El vino”, sostienen fuentes de...

Bodega Numanthia ha lanzado Termes Blanco 2025, la nueva añada de uno de los blancos más singulares de la DO Toro. Un vino vibrante y alegre que, según fuentes internas, se mantiene “fiel a la expresión de su terruño, sorprende por su origen y enamora por su equilibrio entre frescura, acidez y untuosidad”. “Termes Blanco 2025”, explican, “representa una interpretación...

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...