jueves, marzo 19, 2026
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DIRECTOR:
Pablo Díaz-Pintado.

Las ventas de la DO Cava siguen cayendo y ya acumulan un retroceso del 26 % en los dos últimos años

La DO Cava ha cerrado el ejercicio 2025 con 190 millones de botellas comercializadas, lo que supone un descenso del 12,88 % y se suma a la caída del 13 % registrada en 2024, acumulando, de este modo, un severo retroceso del 26 % en los dos últimos años. Una de cada cuatro botellas que la denominación de origen vendía en todo el mundo se ha evaporado. “Esta evolución”, sostienen fuentes del organismo con sede en Vilafranca...

¿Por qué el consumo de vino per cápita en España ha caído un 20 % desde la irrupción del Covid en 2020?

El consumo de vino per cápita en España ha caído un 20,2 % desde el mes de febrero de 2020, cuando la aparición del...

Conozca el medallero completo del concurso de vinos VinEspaña 2026

La Federación Española de Enología (FEAE) ha hecho público el medallero de la VIII edición del Concurso Nacional de Vinos VinEspaña 2026 (Medina del...

La revista Enólogos, a través de la sección «Obituarios», rinde tributo a las personalidades del sector vitivinícola que han fallecido pero permanecen vivas en el recuerdo.

Divulgación empresarial

Enartis organiza una jornada en Logroño para informar sobre la adquisición de la empresa Parsec

Enartis S.r.l., multinacional italiana que opera en el mercado de productos y servicios enológicos, perteneciente al Grupo Esseco, celebrará el viernes día 6 de marzo en la Bodega Institucional de La Grajera, de Logroño, una jornada técnica para informar, entre otros asuntos de actualidad, de la reciente adquisición de la empresa Parsec, reconocida internacionalmente por el diseño y la...

Aperol, le bebida italiana que demuestra que la coctelería con base vínica puede conquistar el mundo

La historia de Aperol es un claro ejemplo de cómo la coctelería con base vínica puede conquistar el mundo. La popular bebida naranja de origen italiano, elaborada con...

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El cierre idóneo para cada botella: corcho, sintético, de rosca, de vidrio y sobretaponado

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Anatomía de la bodega: las mejores herramientas de la industria vitivinícola

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

El corazón del vino: soluciones enológicas y productos de laboratorio

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...

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