lunes, octubre 19, 2026
12.6 C
Madrid

DIRECTOR:
Pablo Díaz-Pintado.

La vendimia en Cataluña, marcada por su precocidad, cierra con más de 352 millones de kilos

La vendimia 2026 ha finalizado en la mayor parte de Cataluña después de una campaña marcada principalmente por su precocidad y un volumen, hasta el pasado día 13 de octubre, de 352,7 millones de kilos de uva. La cifra representa un incremento del 3,6 % respecto a los 340,4 millones de kilos de la campaña 2025, aunque se mantiene muy lejos de los 421,3 millones de kilos de 2021, el último año previo al...

Los enólogos catalanes celebrarán un congreso internacional sobre inteligencia artificial y enología

La Asociación Catalana de Enólogos y el Colegio de Enólogos y Enólogas de Cataluña han abierto el plazo de inscripción del Congreso Internacional de...

La investigación española profundiza en los efectos protectores del consumo moderado de vino en la salud

La investigación científica sigue aportando nuevas evidencias sobre los posibles efectos asociados al consumo moderado de vino en el contexto de un estilo de...

La revista Enólogos, a través de la sección «Obituarios», rinde tributo a las personalidades del sector vitivinícola que han fallecido pero permanecen vivas en el recuerdo.

Divulgación empresarial

Grupo Agrovin refuerza su presencia en el sector cervecero con soluciones integrales de maquinaria y servicio técnico

En un momento de cambios en el mercado de maquinaria y servicios auxiliares para cerveceras, Grupo Agrovin reafirma su apuesta por el sector y mantiene activa una oferta de soluciones diseñada para acompañar a sus clientes en todas las etapas de sus proyectos, desde el equipamiento para la elaboración hasta las líneas de envasado, según han informado fuentes de...

La DO Valdepeñas quiere volver a ser grande

La Denominación de Origen Valdepeñas está de vuelta. Después de la profunda crisis interna vivida entre 2021 y 2025 y de un obligado interregno para restañar heridas, la...

Investigación y Ciencia

Artículos técnicos

Opinión

Reportajes

Temas de fondo

El cierre idóneo para cada botella: corcho, sintético, de rosca, de vidrio y sobretaponado

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Anatomía de la bodega: las mejores herramientas de la industria vitivinícola

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

El corazón del vino: soluciones enológicas y productos de laboratorio

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...

Últimos artículos