domingo, julio 12, 2026
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DIRECTOR:
Pablo Díaz-Pintado.

Cariñena organiza una cata exclusiva para “beber el paisaje, saborear la música y escuchar el vino”

“Un lujo para los sentidos a todos los niveles”. Así resumían los 20 privilegiados asistentes su experiencia en la exclusiva cata organizada recientemente por la DO Cariñena. “El original evento”, informan fuentes de la organización, “les conquistó no solo el paladar y el olfato, sino la vista, el oído y el tacto, y les transmitió todo un mundo de sensaciones alrededor de los vinos de la denominación”. La propuesta muestra el espíritu de su...

Torre Sarrió, un legado alicantino que recupera la memoria histórica del vino

El Ayuntamiento de Alicante y la Diputación Provincial, a través del Museo Arqueológico de Alicante (MARQ), han liderado la rehabilitación de una nueva torre...

Vinitech-Sifel 2026 reunirá en Burdeos a 700 expositores y 90.000 profesionales de 70 países

En un contexto de transformación sin precedentes de los sectores vitivinícola, frutícola y hortícola, Vinitech-Sifel da cita a los profesionales del 1 al 3...

La revista Enólogos, a través de la sección «Obituarios», rinde tributo a las personalidades del sector vitivinícola que han fallecido pero permanecen vivas en el recuerdo.

Divulgación empresarial

Amorim Cork lanza ALØ®, la primera línea de tapones naturales dedicada a los vinos ‘NoLo’

Amorim Cork ha lanzado ALØ®, la primera línea de tapones naturales dedicada a los vinos NoLo. Con ALØ®, la multinacional portuguesa consolida el corcho como el estándar premium para este tipo de elaborados, una innovación que responde al auge de los productos sin alcohol o con bajo contenido alcohólico (“No Alcohol / Low Alcohol”). La solución de cierre ALØ®...

García-Page decide paralizar temporalmente su plan regional de biometanización por temor a perder las elecciones

El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha decidido paralizar temporalmente el Plan Regional de Biometanización 2024-2030, ante el enorme rechazo social suscitado, por temor a ser castigado...

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El cierre idóneo para cada botella: corcho, sintético, de rosca, de vidrio y sobretaponado

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Anatomía de la bodega: las mejores herramientas de la industria vitivinícola

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

El corazón del vino: soluciones enológicas y productos de laboratorio

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...

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