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Pablo Díaz-Pintado.

Erbslöh celebrará una jornada técnica en Logroño para presentar sus novedades de cara a la próxima vendimia

Erbslöh, empresa dedicada a la tecnología de las bebidas y distribuidor oficial de las levaduras y bacterias Anchor Oenology en exclusiva para toda España, celebrará el jueves 12 de junio, a partir de las 12:00 horas, en el Centro de la Cultura del Rioja (CCR), una jornada técnica para presentar sus novedades de cara a la próxima vendimia, en colaboración con la Asociación Enólogos de Rioja (AER). La actividad contará con la intervención de Danie...

Haro se hermana con Borgoña en el tercer encuentro internacional del Barrio de la Estación

Haro se hermana con la región vitivinícola de Borgoña en el Barrio de la Estación III Encuentros Internacionales del Vino: Borgoña. La jornada profesional, que ha...

Problemática de la evaluación sensorial de los vinos con DOP/IGP en el contexto de la acreditación por ENAC (2ª parte)

El investigador Arturo José Fernández González, de la Escuela de Ingeniería Industrial (sede Campus) del Departamento de Organización de Empresas y Marketing de la...

La revista Enólogos, a través de la sección «Obituarios», rinde tributo a las personalidades del sector vitivinícola que han fallecido pero permanecen vivas en el recuerdo.

Divulgación empresarial

Tapones de corcho de Corticeira Amorim con huella de carbono negativa

La multinacional portuguesa Corticeira Amorim, líder mundial del sector corchero, ha confirmado que ha alcanzado “una huella de carbono negativa para todos los productos” verificados por la Associação Portuguesa de Certificação (APCER), un organismo certificador externo que, hasta el momento, ha analizado alrededor del 60 % de la producción de la empresa. “Corticeira Amorim”, explican fuentes internas, “viene evaluando la...

El valor de las ventas de vino español a EEUU se dispara antes de que el reloj marque el inicio de la guerra comercial

El valor de las ventas de vino español a Estados Unidos se disparó durante los meses de diciembre y enero ante la inminencia de la guerra comercial anunciada...

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El cierre idóneo para cada botella: corcho, sintético, de rosca, de vidrio y sobretaponado

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Anatomía de la bodega: las mejores herramientas de la industria vitivinícola

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

El corazón del vino: soluciones enológicas y productos de laboratorio

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...

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