Ramón Viader Guixà. Presidente emérito de la Associació Catalana d'Enòlegs, de la Federación Española de Enólogos  y de la Union Internationale des Oenologues. El enólogo Josep Buján Fernández nos dejó el pasado martes 3 de noviembre, a sus jóvenes 76 años, víctima de una larga enfermedad. Josep ha sido, sin duda, uno de los grandes enólogos de España. Dedicado en cuerpo y alma, a su trabajo y a Freixenet, pero también al colectivo de enólogos. Conté...

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El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

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