Duelo y profundo dolor en el mundo del vino. Un accidente de tráfico, ocurrido en el término municipal de Herrera de Pisuerga (Palencia), acabó el pasado domingo con la vida del director general de Bodega Dehesa de los Canónigos, Iván Sanz Cid, su mujer, de 45 años, y dos de sus hijos, de 17 y 14 años. Además, resultó gravemente herida su hija menor de nueve años, ingresada de urgencia en el Hospital de...

Integrar una nueva línea con un nuevo proceso sin perder lo que funciona. Ese era el reto. Y también la diferencia. En un entorno tan exigente como el de Barbadillo, referente del patrimonio bodeguero de Sanlúcar de Barrameda, la compañía necesitaba incrementar su capacidad de embotellado manteniendo la calidad de su producto y aprovechando sus activos existentes. “El resultado”,...

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...