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Pablo Díaz-Pintado.

Enoforum, la gran cita internacional de la innovación vitivinícola, regresa a Zaragoza los días 15 y 16 de mayo

El congreso internacional Enoforum, reconocido como uno de los encuentros más actualizados e importantes en el ámbito vitivinícola, volverá a Zaragoza del 15 al 16 de mayo de 2024 para presentar los conocimientos más innovadores y las tecnologías más punteras, según han hecho público fuentes de la organización. “Enoforum”, sostienen, “representa una oportunidad única para aquellos que desean mantenerse al día con los avances más recientes en el sector vitivinícola”. El evento, de renombre internacional,...

Científicos chilenos logran producir vino con menos alcohol sin modificar la calidad del producto

Científicos chilenos de la Universidad de Santiago de Chile (USACH) han conseguido producir vino con menor graduación alcohólica sin modificar la calidad final del...

La innovación enológica preside la segunda jornada del IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha

El IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, que se ha celebrado los días 4 y 5 de abril en la Escuela Técnica Superior...

La revista Enólogos, a través de la sección «Obituarios», rinde tributo a las personalidades del sector vitivinícola que han fallecido pero permanecen vivas en el recuerdo.

Divulgación empresarial

RMDGroup adquiere la compañía estadounidense Mala Closure Systems

RMDGroup, multinacional con sede en Laguardia (Álava) que lidera el mercado de cápsulas para botellas de vino, licor y espumosos con su marca Ramondin, ha anunciado la adquisición de los activos industriales de Mala Closure Systems Inc. en Estados Unidos, “marcando un hito significativo en la expansión de su marca Inspiral en todo el mundo”. Esta adquisición de activos, según...

Decisión histórica de La Rioja: fin a la proliferación de molinos y plantas fotovoltaicas que destruyen el paisaje

El Gobierno de la Rioja, que preside el popular Gonzalo Capellán de Miguel, ha aprobado una ley de medidas urgentes para la protección del paisaje de la comunidad...

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El cierre idóneo para cada botella: corcho, sintético, de rosca, de vidrio y sobretaponado

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Anatomía de la bodega: las mejores herramientas de la industria vitivinícola

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías  más innovadoras con...

El corazón del vino: soluciones enológicas y productos de laboratorio

La elección, utilización y aplicación de los productos enológicos es una de las claves fundamentales para la obtención de...

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