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Las grandes bodegas manchegas cambian la jerarquía del vino español

La jerarquía del sector vitivinícola español, en términos de facturación, ha vivido en la última década un auténtico tsunami. Las grandes bodegas y cooperativas manchegas han asaltado una fortaleza que parecía infranqueable hasta conseguir crear un nuevo equilibrio de poderes. Félix Solís Avantis y J. García Carrión no sólo siguen creciendo y liderando el ranking absoluto de facturación, muy por delante de los antiguos referentes catalanes, sino que otros nombres propios oriundos de La Mancha, como Juan Ramón Lozano, Bodegas Yuntero, Virgen de las Viñas o Grupo Baco han logrado relegar a algunos de sus competidores y acceder a ese reducidísimo grupo de elaboradores que puede presumir de registrar una cifra anual de negocio de alrededor de 100 millones de euros.

REVISTA ENÓLOGOS – RANKING NACIONAL DE FACTURACIÓN – GRANDES BODEGAS MANCHEGAS – J. GARCÍA CARRIÓN – BODEGAS YUNTERO – COOPERATIVA VIRGEN DE LAS VIÑAS – FÉLIX SOLÍS AVANTIS – JUAN RAMÓN LOZANO – GRUPO BACO – FAMILIA TORRES. MARQUÉS DE RISCAL, BARÓN DE LEY – COMPAÑÍA VITIVINÍCOLA DEL NORTE DE ESPA (CVNE)  - PERNOD RICARD WINEMAKERS SPAIN – CODORNÍU – FREIXENET HENKELL
Los hermanos Solís Yáñez, naturales de Villanueva de los Infantes (Ciudad Real) y artífices de uno de los grandes grupos empresariales del planeta vitivinícola mundial.

La multinacional valdepeñera Félix Solís Avantis alcanzó una facturación récord de 420 millones de euros en 2025 tras crecer un 5 % respecto al año anterior. J. García Carrión, de origen murciano pero con dos importantes centros de operaciones en Daimiel (Pata Negra y Don Luciano) y Valdepeñas (Señorío de los Llanos), ambos en la provincia de Ciudad Real, es la mayor empresa agroalimentaria de la región, donde registra un volumen de negocio de más de 500 millones de euros, del total de 1.161,3 millones de euros que presenta el grupo en su conjunto. A la división de vinos se le atribuyen 401,2 millones de facturación, lo que sitúa a la empresa en segundo lugar del escalafón nacional. Bodegas Juan Ramón Lozano, de Villarrobledo (Albacete) superó, al cierre del ejercicio de 2024, los 100 millones de euros, consolidándose entre los principales operadores españoles del sector, después de incrementar sus ventas un 30,5 % en el bienio 2023-2024. Además, tanto Félix Solís como García Carrión y Juan Ramón Lozano se han extendido por el resto del país para poder ofrecer un portafolio de productos cada día más diversificado. Sus bodegas en Rioja, Cataluña, Ribera del Duero, Rueda o Toro así lo demuestran.

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Gran centro de operaciones de J. García Carrión en Daimiel (Ciudad Real). Fotografía: https://www.turismociudadreal.com/

Simultáneamente, las mayores cooperativas vitivinícolas del mundo por volumen de producción, localizadas en la provincia de Ciudad Real, están a punto de rebasar los 100 millones de euros de facturación. Bodegas Yuntero Jesús del Perdón, de Manzanares, ha contabilizado en 2025 una facturación de 99,4 millones, por delante de Virgen de las Viñas Bodega y Almazara, de Tomelloso, con 95,4 millones, y del Grupo Baco, de Alcázar de San Juan, con 94,9 millones. A notable distancia pero con resultados también históricos, siguen su estela la Cooperativa Cristo de la Vega, de Socuéllamos, con un volumen de negocio cercano a los 60 millones de euros, y la Cooperativa El Progreso, de Villarrubia de los Ojos, que ya ha sobrepasado los 40 millones.

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Fotografía: Bodegas Yuntero – Cooperativa Jesús del Perdón (Manzanares, Ciudad Real).

La situación en Cataluña, La Rioja y el País Vasco

Mientras tanto, los buques insignias catalanes (Familia Torres, Freixenet y Codorníu), antaño grandes dominadores del ranking, se han visto más afectados por la coyuntura internacional y, en ciertos casos, también por los desafíos internos.

Familia Torres cerró el ejercicio de 2024 con un volumen de negocio de 242,4 millones de euros, lo que supuso un descenso del 1,8 %, debido al impacto de la venta de su filial china en 2023 y a la devaluación del peso chileno. Por su parte, Freixenet y Codorníu atraviesan grandes turbulencias desde que la multinacional germana Henkell & Co. Sektkellerei KG y el fondo de inversión estadounidense The Carlyle Group, se hicieron con el control en 2018, trasladando sus respectivos centros de decisión a Wiesbaden (Alemania) y Washington (EEUU). Desde entonces, nada ha vuelto a ser como era y el futuro se presenta francamente incierto.

La división de Freixenet en España registró en 2024 unas ventas de 234 millones de euros, menos de la mitad de los 542,2 millones que llegó a facturar en 2018, el año que fue adquirida por Henkell & Co., lo que da idea del terremoto vivido en el seno de la compañía en estos últimos años. En cuanto a Raventós Codorníu, cerró su último ejercicio (contabilizado de julio de 2024 a junio de 2025) con una cifra bruta de ventas de 232 millones de euros, tras cuatro años de crecimiento sostenido y un récord de su beneficio operativo, pero se trata de una facturación todavía inferior a los 235 millones de euros obtenidos en 2018, cuando Carlyle materializó su adquisición. De hecho, el año pasado, los responsables del fondo de capital riesgo manifestaron su intención de vender total o parcialmente su participación en el grupo. El consejero delegado Sergio Fuster confirmó entonces, en una entrevista publicada en El País, que «todas las posibilidades están abiertas», incluida la de que el propietario estadounidense mantenga su participación, una declaración que pone de manifiesto la incertidumbre existente.

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Henkell & Co., en la capital del estado de Hesse, es la propietaria de Freixenet desde 2018. Fotografía: https://www.wiesbaden.de/

Del mismo modo, el grupo multinacional francés Pernod Ricard, con sede central en Madrid, decidió vender en 2024 las bodegas riojanas Campo Viejo, Ysios y Azpilicueta y la burgalesa Tarsus al holding Australian Wines Limited (Vinarchy Spain), con domicilio en San Sebastián (Guipúzcoa). ¿El motivo aducido? La escasa rentabilidad de las bodegas frente a su gama de productos alcohólicos de alta graduación (Beefeater, Chivas, Jameson, Ballantine’s, Absolute o Seagrams…). Pernod Ricard ejecutó la desinversión tras comprobar cómo la división española de vinos reducía paulatinamente su facturación desde los 130,3 millones de euros de 2020 a los 102,5 millones de 2023. En 2025, las bodegas españolas del grupo alcanzaron un volumen de ventas de 105,1 millones de euros, de acuerdo a los datos hechos públicos por Alimarket, una cifra muy alejada aún de los objetivos del emporio australiano.

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Ysios, bodega alavesa perteneciente al holding Australian Wines Limited. Fotografía: designerpoint (Pixabay).

En la clasificación de bodegas españolas con mayor facturación, aunque a gran distancia de las más destacadas todavía se mantienen Barón de Ley, con 102.4 millones en 2024, fundada en Mendavia (Navarra), la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE), con 101,5 millones y sede en Haro (La Rioja), y Herederos del Marqués de Riscal, con 68.6 millones y sede en Elciego (Álava). Se trata de empresas que hace apenas unos años aventajaban muy ampliamente la facturación de las cooperativas manchegas y que, actualmente, han sido superadas o están a punto de serlo.

El caso de CVNE es un tanto particular porque consiguió doblar holgadamente su volumen de negocio entre 2015 y 2023, al pasar de 53,1 a 125 millones de euros, para caer bruscamente en 2024 hasta los 101,5 millones de euros. En ese intervalo de tiempo, concretamente, entre 2017 y 2022, adquirió varias bodegas en distintas zonas de España dentro de un proceso de expansión y adquisición de nuevos activos en el sector vitivinícola.

Observando la evolución del ranking nacional, destaca especialmente, entre los ganadores absolutos, Bodegas Yuntero Jesús del Perdón, que ha disparado su facturación un 184 % en la última década, es decir, casi un 20 % anual durante 10 años consecutivos. Entre los hitos empresariales de la cooperativa vitivinícola de Manzanares, se encuentra la compra, en 2024, de la unidad productiva de Mostos Españoles S.A. de Tomelloso, por 7,5 millones de euros, una operación que le permitió aumentar su capacidad de transformación de mosto azufrado en más de 200 millones de litros. Pese a ello, la eclosión de Bodegas Yuntero no se ha producido como consecuencia directa de esa adquisición sino por el impulso de las ventas que ya venía evidenciándose en ejercicios anteriores.

RANKING por volumen de facturación 2024 / 2025 (variación porcentual respecto a 2014 / 2015)

Félix Solís Avantis, S.A.420 millones (+23,2 %)Castilla-La Mancha
J. García Carrión, S.A. (división de vinos)402,1 millones (+21,5 %)Murcia – Castilla-La Mancha
Familia Torres (Miguel Torres, S.A.)242,4 millones (-7,8 %)Cataluña
Freixenet, S.A.234 millones (-55,7 %)Cataluña
Codorníu, S.A.232 millones (-0,06 %)Cataluña
Vinarchy Spain, S.A. (Australian Wine Holdco Limited -AWL-) (exPernod Ricard Winemakers Spain, S.A).105,1 millones (+5,1 %)País Vasco
Barón de Ley, S.A.102,4 millones (+10,6 %)Navarra
Compañía Vinícola del Norte de España, S.A. (CVNE)101,5 millones (+91,1 %)La Rioja
Juan Ramón Lozano, S.A.100,3 millones (+77,5 %)Castilla-La Mancha
Bodegas Yuntero-Jesús del Perdón99,4 millones (+184 %)Castilla-La Mancha
Virgen de las Viñas Bodega y Almazara95,4 millones (+36,2 %)Castilla-La Mancha
Grupo Baco (Dcoop)94,9 millones (+63 %)Castilla-La Mancha

Fuente: Elaboración propia.

Volumen de facturación 2014 / 2015

Freixenet, S.A.529 millonesCataluña
Félix Solís Avantis, S.A.340,7 millonesCastilla-La Mancha
J. García Carrión, S.A. (división de vinos)331 millonesMurcia – Castilla-La Mancha
Familia Torres (Miguel Torres, S.A.)263 millonesCataluña
Codorníu, S.A.233,5 millonesCataluña
Pernod Ricard Winemakers Spain, S.A. (actual Vinarchy Spain, S.A. (Australian Wine Holdco Limited -AWL-)100 millonesPaís Vasco
Barón de Ley, S.A.92,6 millonesNavarra
Virgen de las Viñas Bodega y Almazara70 millonesCastilla-La Mancha
Grupo Baco (Dcoop)58,2 millonesCastilla-La Mancha
Juan Ramón Lozano, S.A.56,5 millonesCastilla-La Mancha
Compañía Vinícola del Norte de España, S.A. (CVNE)53,1 millonesLa Rioja
Bodegas Yuntero-Jesús del Perdón35 millonesCastilla-La Mancha

Fuente: Elaboración propia.

Castilla-La Mancha, la China del vino español

Castilla-La Mancha es al vino español lo que China a la economía global. Un gigante paciente que dispone de los recursos necesarios para desempeñar un papel protagonista en el tablero de juego. Aunque algunos aún no se han dado cuenta, las reglas han cambiado. Los nuevos hábitos de consumo y las campañas de criminalización del alcohol, apoyadas por el Gobierno y la mayoría de los medios de comunicación, se han unido a la inestabilidad internacional, con tensiones arancelarias, conflictos bélicos cercanos y el consiguiente encarecimiento de las materias primas. Un cóctel que dificulta enormemente la comercialización del vino, en general, y del producto embotellado, en particular.

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Virgen de las Viñas Bodega y Almazara. Fotografía: www.rutadelvinodelamancha.com Tomelloso

Castilla-La Mancha, sin duda, ha incrementado muy notablemente las ventas de vino envasado durante el presente siglo pero sigue copando gran parte del mercado mundial del vino a granel y de los llamados “otros productos vitivinícolas”, ese capítulo dedicado al mosto, el vinagre y los aromatizados que ya factura en el exterior más dinero que todo el cava y el espumoso juntos. La versátil apuesta del país del Quijote responde, fundamentalmente, a la estructura de economía social de su tejido productivo, que prioriza la cercanía al terreno, el arraigo y la fijación poblacional y económica. No existen, por el momento, grupos multinacionales ni fondos de inversión al acecho.

Las grandes bodegas castellanomanchegas son empresas familiares o grupos cooperativos, que disponen de enormes reservas de viñedo para afrontar cualquier eventualidad, además de capital propio (sin participación ni injerencias foráneas), con balances financieros generalmente saneados, gran capacidad de reinversión y destacada presencia social. Ésa es su fuerza y la razón que explica, en buena medida, el imparable cambio de jerarquía económica del vino español.

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