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Pablo Díaz-Pintado.

Noticias

Enomaq confirma una amplia presencia de fabricantes de 23 países a ocho meses de su celebración

El comité organizador del Salón Internacional de Maquinaria Técnica y Equipos, que agrupa las ferias Enomaq, Oleomaq, EBeer, Tecnovid y Oleotec (Zaragoza, 11 al...

Las exportaciones de vino español a China se desploman mientras Japón emerge como primer destino asiático

Las exportaciones de vino español a China siguen desplomándose mientras Japón emerge como primer destino asiático indiscutible. Durante el primer trimestre de 2024, las...

Clara Canals, la magia de Ysios al pie de la Sierra de Cantabria

Clara Canals Sotillo nació en Tarragona, pero desde muy pequeña, por obligaciones laborales de sus padres, se trasladó a vivir a Logroño. Desde su...

Rivercap refuerza su presencia comercial en la zona centro con la incorporación de José Luis Martínez

La empresa Rivercap, fabricante de cápsulas para vino tranquilo, cavas y espumosos, perteneciente al grupo Crealis, ha incorporado a José Luis Martínez como responsable...

Joan Josep Puig, nuevo presidente de la Confederación Europea del Corcho

Joan Josep Puig Castro, presidente de la Fundación Instituto Catalán del Corcho y de la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña, ha sido elegido...

Laboratorios Excell Ibérica organizará el día 20 de junio en Logroño una jornada dedicada al viñedo

Laboratorios Excell Ibérica organizará el jueves día 20 de junio una jornada dedicada “al viñedo, los diferentes análisis disponibles y la utilidad de los...

Adolfo Cano asegura que los vinos de la DO Almansa superarán los 10 millones de botellas vendidas

El presidente de la DO Almansa, Adolfo Cano, ha asegurado que los vinos acogidos al consejo regulador superarán los 10 millones de botellas vendidas...

La Asociación Enólogos de Rioja celebra su asamblea general ordinaria en Tirgo con la asistencia de 27 miembros

La Asociación Enólogos de Rioja (AER), que preside Alberto Alcantarilla Morales, celebró el sábado 1 de junio su asamblea general ordinaria en la sala...

La Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja reúne en su foro anual a más de 200 bodegas y empresas vitivinícolas

La II edición de “Fortaleciendo la cadena de valor del vino. Transformaciones profundas en el sector vitivinícola” ha tenido un balance muy exitoso, según...

Investigadores de la ETH de Zúrich desarrollan un hidrogel que reduce más del 55% el nivel de alcohol en sangre

Investigadores de la Escuela Politécnica Federal (ETH) de Zúrich, célebre por haber acogido en su claustro académico a un total de 21 premios Nobel...

Winecanting: vino de Alicante y modernidad en uno de los escenarios más vibrantes del Mediterráneo

Miles de personas se congregaron el jueves día 30 de mayo en el puerto de Alicante para celebrar la XV edición de Winecanting, un...

Enomaq 2025 avanza con paso firme como plataforma clave para la innovación y el desarrollo comercial

El Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos para Bodegas, Almazaras, Industria Cervecera para la Viticultura y Olivicultura, Enomaq-Oleomaq-E-Beer y Tecnovid-Oleotec, que se celebrará...

Las bodegas premiadas en los XV Premios Ecovino se ‘diploman’ en la Universidad de La Rioja

Los Premios Ecovino celebraron el jueves día 23 de mayo la ceremonia de entrega de premios en el Aula Magna del Edificio Quintiliano de...

Vinos Cándido logra el Premio a la Innovación otorgado por la Federación de Empresarios de Albacete

La empresa Multinivel Ibérica SL (Tratamiento de Vinos Cándido) ha sido reconocida con el Premio a las Nuevas Tecnologías e Innovación por el jurado...

Enólogos y sumilleres de Rioja colaboran en la segunda entrega de la ‘cata de vinos de viñedos singulares’

La Asociación de Enólogos Rioja (AER) organizará el lunes día 27 de mayo, en colaboración con la Asociación de Sumilleres de La Rioja, la...

La patronal europea del vino lanza un manifiesto contra la “demonización de las bebidas alcohólicas”

El Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas (CEEV) acaba de publicar un manifiesto  en defensa del vino y contra “la demonización de las bebidas alcohólicas”...

El ‘impacto científico’ de Enoforum permite reunir en Zaragoza a más de 700 técnicos y expertos de todo el mundo

Enoforum, la gran cita internacional de la innovación vitivinícola y enológica que se desarrolla cada dos años en España, ha bajado el telón de...

La Cata Popular de los XV Premios Ecovino tendrá lugar el día 14 de junio en el Centro de la Cultura del Rioja

La tradicional Cata Popular de los Premios Ecovino tendrá lugar el próximo día 14 de junio en el Centro de la Cultura del Rioja...

Feria de Valladolid celebrará Agraria, la bienal de maquinaria agrícola, del 28 al 31 de enero de 2025

Feria de Valladolid está preparando ya la octava edición de Agraria, la bienal de maquinaria agrícola, que se celebrará del 28 al 31 de...

La enología universitaria de Castilla-La Mancha cierra el círculo: recién graduados y con trabajo

La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) ha cerrado el círculo. Desde hace unos días, cuenta con los seis primeros graduados en Enología formados exclusivamente...

La DOC Rioja comercializa el mismo volumen de vino que hace 20 años

La DOC Rioja, líder del sector vitivinícola español, comercializó el pasado año un total de 238,2 millones de litros de vino, prácticamente la misma...

RegAssist, la red creada en Cataluña para optimizar el uso del agua, atenderá las necesidades de los viñedos del Penedés

La llamada red RegAssist, una iniciativa puesta en marcha por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) para optimizar el uso del riego...

La Asociación Enólogos de Rioja celebrará su asamblea general ordinaria el sábado 1 de junio

La Asociación Enólogos de Rioja (AER), que preside Alberto Alcantarilla Morales, celebrará el sábado 1 de junio su asamblea general ordinaria en la sala...

Las exportaciones de vino español caen por debajo de los 3.000 millones de euros

Las exportaciones de vino español cayeron por debajo de los 3.000 millones de euros en el periodo interanual que va desde marzo de 2023...

Winecanting, la gran fiesta del vino de la DOP Alicante, vuelve el 30 de mayo al puerto de la capital

La gran fiesta de la DOP Alicante, conocida como Winecanting, volverá a celebrarse el próximo jueves 30 de mayo en el distrito digital del puerto de...

Último día para inscribirse a precio reducido en Enoforum 2024, la gran cita de la innovación enológica

Enoforum, la gran cita internacional de la innovación vitivinícola y enológica que se celebrará en Zaragoza los días 15 y 16 de mayo, acaba...

La jornada «Fortaleciendo la cadena de valor del vino» tendrá lugar los días 30 y 31 de mayo

La II edición de “Fortaleciendo la cadena de valor del vino. Transformaciones profundas en el sector vitivinícola”, que organiza la Asociación de la Industria...

Los Premios Ecovino otorgan 10 Grandes Oros en su decimoquinta edición

Un centenar de bodegas de 35 regiones vitícolas diferentes participaron con 303 referencias en la decimoquinta edición de los Premios Ecovino, con sede en...

Conozca el medallero completo de Bacchus 2024

Bacchus 2024, el mayor concurso de ámbito vinícola de cuantos se desarrollan en España, ha hecho público su listado completo de medallas. Un total...

Los vinos de Jerez-Xérès-Sherry arrasan en los grandes Bacchus de Oro, seguidos de los de Ribera del Duero y Rioja

La Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry ha arrasado en la vigésimo segunda edición de los Premios Bacchus, que la Unión Española de Catadores (UEC) ha...

El precio medio del vino exportado con DOC Rioja alcanza un récord de 5,47 euros por litro

Las exportaciones de vinos de la DOC Rioja cerraron 2023 con el precio medio más elevado de la serie histórica al alcanzar los 5,47...

La Asociación de Colleiteiros do Ribeiro impulsa la zonificación y recuperación de los grandes vinos de Galicia

Con el objetivo de promover y potenciar la viticultura, zonificación y clasificación del viñedo, y recuperar la historia y tradición de los grandes vinos...

Enoforum, la gran cita internacional de la innovación vitivinícola, regresa a Zaragoza los días 15 y 16 de mayo

El congreso internacional Enoforum, reconocido como uno de los encuentros más actualizados e importantes en el ámbito vitivinícola, volverá a Zaragoza del 15 al...

Científicos chilenos logran producir vino con menos alcohol sin modificar la calidad del producto

Científicos chilenos de la Universidad de Santiago de Chile (USACH) han conseguido producir vino con menor graduación alcohólica sin modificar la calidad final del...

La innovación enológica preside la segunda jornada del IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha

El IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, que se ha celebrado los días 4 y 5 de abril en la Escuela Técnica Superior...

M.A. Silva, Enocentro, Agrovin, AEB Ibérica, Erbslöh, Enartis y Wine Luthier toman la palabra

La sesión vespertina de la primera jornada del IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, que se desarrolló el pasado jueves día 4 de...

Fernández, Salinas, Sarrión y Pelanne protagonizan la sesión matinal de la primera jornada del IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha

El enorme potencial de determinadas técnicas enológicas innovadoras, capaces de cautivar al consumidor con vinos sorprendentes, fue uno de los argumentos principales de las...

El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha inaugura su IV congreso en Ciudad Real ante casi un centenar de asistentes

Cerca de un centenar de colegiados, asociados, enólogos, estudiantes, prensa especializada y profesionales del sector enológico participan en el IV Congreso de Enología de...

Las jornadas ‘Alma del Vino ‘ regresan a Manzanares del 9 al 14 de abril

Las XI jornadas ‘Alma del Vino’, que se celebrarán en Manzanares (Ciudad Real) entre el 9 y el 14 de abril, llegan cargadas...

El consumo moderado de vino tinto potencia los efectos protectores de la dieta mediterránea

La evidencia científica demuestra que el consumo moderado de vino tinto potencia los efectos protectores de una alimentación basada en la dieta mediterránea. Así...

Las exportaciones de vino a granel se disparan en enero con subidas del 24% en valor y del 20% en volumen

Gran arranque de año para las exportaciones españolas de vino a granel. Tras un 2023 que se saldó con una caída del 3,3% en...

El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha celebrará su IV Congreso los días 4 y 5 de abril en Ciudad Real

El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha (COECLM), que preside la decana Milagros Romero Torres, celebrará los próximos días 4 y 5 de...

La DOP Rosalejo, nuevo vino de pago de Castilla-La Mancha

El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado el reglamento por el que se inscribe la Denominación de Origen Protegida Rosalejo en el...

Así es la exportación de vino español: los envasados alcanzan el 82% de la facturación y los graneles, el 57% del volumen

La foto fija de la exportación de vino español es tan repetida como esclarecedora. Los vinos envasados representan el 82% del valor y el...

La DO Cava logra un nuevo récord histórico con 252 millones de botellas vendidas

Nuevo récord histórico para las ventas de la DO Cava. Las bodegas adscritas al consejo regulador con sede en Vilafranca del Penedés, que se...

Más de 50 enólogos riojanos visitan Bodegas Gorka Izaguirre para descubrir la DO Bizkaiko Txakolina-Txakoli de Vizcaya

Un total de 53 asistentes tomaron parte en la visita organizada por la Asociación Enólogos de Rioja (AER) el pasado sábado 16 de marzo...

¿Cuáles son las comunidades y provincias españolas que más vino exportan?

Castilla-La Mancha, Cataluña y la Comunidad Valenciana son las tres comunidades españolas que más productos vitivinícolas exportan, mientras que Barcelona, Ciudad Real  y La...

El Colegio de Enólogos y Enólogas de Cataluña renueva parcialmente su junta directiva

El Colegio de Enólogos y Enólogas de Cataluña (CEEC) renovó parcialmente el pasado sábado 17 de febrero su junta directiva en el curso de...

Un centenar de técnicos gallegos se reúne en Cambados para hablar sobre sostenibilidad e innovación en las bodegas

Alrededor de un centenar de técnicos gallegos se reunió el pasado día 5 de marzo en el salón de actos de Bodegas Martín Códax...

Chantada, ‘corazón de Galicia’, late con más fuerza durante la celebración de su Feria del Viño

El Ayuntamiento de Chantada celebró el domingo 10 de marzo el día grande de su XLI Feria del Viño, después de dos días de...

Agrovid y SIEB se despiden dando la bienvenida a la Feria Internacional de Enoturismo

Agrovid y el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega (SIEB) han cerrado sus puertas en Valladolid tras tres intensas jornadas de trabajo, con la...