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Pablo Díaz-Pintado.

Redacción

Los vinos de mezcla (blends) resaltan la creatividad del enólogo y las características de las uvas

Carlos Villarraso, director técnico Félix Solís Avantis En el apasionante mundo del vino, una práctica que ha ganado renombre y admiración en los últimos años...

Máxima preocupación en el sector vitivinícola ante la posibilidad de que el nuevo etiquetado asocie el cáncer al consumo de vino

La revista Enólogos publica, en exclusiva, un artículo escrito por Ignacio Sánchez Recarte, secretario general del Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas (CEEV), en el...

La portuguesa Sogrape adquiere Viña Mayor a Entrecanales Domecq e Hijos en la ‘milla de oro’ de Ribera del Duero

Sogrape, el gran grupo vitivinícola portugués fundado en 1942 por Fernando Van Zeller Guedes, ha adquirido en la 'milla de oro' de Ribera del...

Vinos naranjas (orange wine): tradición, modernidad y tendencia

José Carlos Rodríguez, DipWSet. Pies Viejos Parajes y Viñedos Los vinos naranjas, a menudo conocidos como orange wine en inglés, son una categoría única y...

Jairo Fernández, reconocido como uno de los 100 mejores enólogos del mundo en la categoría de vinos con mejor relación calidad-precio

En el marco de la feria Wine Paris/Vinexpo 2024, la revista The Drinks Business otorgó a Jairo Fernández, enólogo de la bodega Pagos del...

La Asociación Enólogos de Rioja celebrará el jueves 29 de febrero la segunda edición de la Cata de Vinos Bisiestos

La Asociación Enólogos de Rioja (AER) celebrará el jueves día 29 de febrero la segunda edición de la Cata de Vinos Bisiestos, a partir...

El enólogo de Bodegas Faustino, Juan José Díez, Maestro Mundial del Vino según The Drinks Business

Juan José Díez, enólogo de Bodegas Faustino (Familia Martínez Zabala) ha sido reconocido entre los mejores del mundo por la guía The Master Winemaker...

Tinajas de barro, una revolución silenciosa

Lorenzo A. López Orozco, propietario Bodega La Niña de Cuenca En la escena vinícola actual, y ya desde hace unos años, ha aparecido una tendencia...

M.A. Silva presenta Neo Select®, una revolución sostenible en tapones de corcho

M.A. Silva, líder global en innovación de tapones de corcho, ha hecho público el lanzamiento de NEO SELECT®, un producto revolucionario que, según fuentes...

Pablo Molinero, nombrado nuevo director general de Krones Ibérica

El ingeniero Pablo Molinero ha sido nombrado nuevo director general de Krones Ibérica desde el pasado mes de enero, en sustitución de Tino Knoll,...

José Hidalgo Camacho, nombrado nuevo director técnico del grupo J&C Prime Brands

José Hidalgo Camacho ha sido nombrado nuevo director técnico de J&C Prime Brands, el grupo que integra las bodegas Juvé & Camps, Propietat d’Espiells...

María Isabel Mijares, ‘la dama del vino’, fallece en Madrid a los 81 años de edad

María Isabel Mijares y García-Pelayo, la dama del vino, considerada la ‘primera enóloga de España’ y referencia indiscutible de la enología y la divulgación...

La venta de vino Rioja cae un 5% en medio de un escenario económico de gran incertidumbre

La venta de vino Rioja cayó un 5,18% en 2023 en medio de un escenario internacional de creciente incertidumbre, dominado por el estancamiento de...

Biodiversidad microbiana en el suelo del viñedo como factor de calidad del vino

Los investigadores María Isabel Pérez Santos, de Würth España SA, y Antonio Palacios García, Laboratorios Excell Ibérica SL, publican en la revista Enólogos el...

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