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Pablo Díaz-Pintado.

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La producción de vino acumulada en España hasta el mes de febrero asciende a 30,5 millones de hectolitros

Los datos del Sistema de Información Vitivinícola (INFOVI), habilitados por el Ministerio de Agricultura, a través de la Agencia de Información y Calidad Alimentaria...

Análisis microbiológico mediante PCR digital, la tecnología molecular más sensible

Los investigadores Antonio Palacios, Ixone Borinaga, Elvira Zaldivar, de Laboratorios Excell Ibérica, y Nicolato Tommaso y Renouf Vincent, de Excell France, publican en la...

Las ventas de cava caen más del 12 por ciento por falta de disponibilidad de producto como consecuencia de la sequía

La severa y persistente sequía, que ha afectado muy especialmente a comarcas como la del Penedès durante los últimos tres años, ha frenado el...

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M.A. SILVA lanza la nueva tecnología para corchos ‘premium’ basada en  la inteligencia artificial, la sostenibilidad y la innovación

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‘Vinhos do Atlântico’, una iniciativa para promocionar la riqueza vitivinícola del noroeste de la Península Ibérica

La Fortaleza de Valença, del municipio portugués de Valença do Minho, perteneciente al distrito de Viana do Castelo, ha acogido recientemente la primera edición...

La batalla judicial ganada por ‘Cava de Requena’ frente a la DO Cava sacude los cimientos del sector

La Comunidad Valenciana ha asestado un golpe a la DO Cava que ha sacudido los cimientos de la institución. La reciente sentencia del Tribunal...

Cómo formar parte de la Bolsa de Valores de la Industria del Vino

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El Vídex reúne un total de 94 empresas de los cinco continentes

El índice del sector vitivinícola y enológico de la revista Enólogos incluye un conjunto de 94 compañías relevantes de 12 países de los cinco...