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Enoforum, la gran cita internacional de la innovación vitivinícola, regresa a Zaragoza los días 15 y 16 de mayo

El congreso internacional Enoforum, reconocido como uno de los encuentros más actualizados e importantes en el ámbito vitivinícola, volverá a Zaragoza del 15 al...

Científicos chilenos logran producir vino con menos alcohol sin modificar la calidad del producto

Científicos chilenos de la Universidad de Santiago de Chile (USACH) han conseguido producir vino con menor graduación alcohólica sin modificar la calidad final del...

La innovación enológica preside la segunda jornada del IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha

El IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, que se ha celebrado los días 4 y 5 de abril en la Escuela Técnica Superior...

M.A. Silva, Enocentro, Agrovin, AEB Ibérica, Erbslöh, Enartis y Wine Luthier toman la palabra

La sesión vespertina de la primera jornada del IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, que se desarrolló el pasado jueves día 4 de...

Fernández, Salinas, Sarrión y Pelanne protagonizan la sesión matinal de la primera jornada del IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha

El enorme potencial de determinadas técnicas enológicas innovadoras, capaces de cautivar al consumidor con vinos sorprendentes, fue uno de los argumentos principales de las...

El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha inaugura su IV congreso en Ciudad Real ante casi un centenar de asistentes

Cerca de un centenar de colegiados, asociados, enólogos, estudiantes, prensa especializada y profesionales del sector enológico participan en el IV Congreso de Enología de...

Las jornadas ‘Alma del Vino ‘ regresan a Manzanares del 9 al 14 de abril

Las XI jornadas ‘Alma del Vino’, que se celebrarán en Manzanares (Ciudad Real) entre el 9 y el 14 de abril, llegan cargadas...

El consumo moderado de vino tinto potencia los efectos protectores de la dieta mediterránea

La evidencia científica demuestra que el consumo moderado de vino tinto potencia los efectos protectores de una alimentación basada en la dieta mediterránea. Así...

Las exportaciones de vino a granel se disparan en enero con subidas del 24% en valor y del 20% en volumen

Gran arranque de año para las exportaciones españolas de vino a granel. Tras un 2023 que se saldó con una caída del 3,3% en...

El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha celebrará su IV Congreso los días 4 y 5 de abril en Ciudad Real

El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha (COECLM), que preside la decana Milagros Romero Torres, celebrará los próximos días 4 y 5 de...

La DOP Rosalejo, nuevo vino de pago de Castilla-La Mancha

El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado el reglamento por el que se inscribe la Denominación de Origen Protegida Rosalejo en el...

Así es la exportación de vino español: los envasados alcanzan el 82% de la facturación y los graneles, el 57% del volumen

La foto fija de la exportación de vino español es tan repetida como esclarecedora. Los vinos envasados representan el 82% del valor y el...

RMDGroup adquiere la compañía estadounidense Mala Closure Systems

RMDGroup, multinacional con sede en Laguardia (Álava) que lidera el mercado de cápsulas para botellas de vino, licor y espumosos con su marca Ramondin,...

La DO Cava logra un nuevo récord histórico con 252 millones de botellas vendidas

Nuevo récord histórico para las ventas de la DO Cava. Las bodegas adscritas al consejo regulador con sede en Vilafranca del Penedés, que se...

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