VIMAR, la Feria del Vino y el Mar que durante hoy lunes y mañana martes celebra su quinta edición en el Espacio Santa Fe de Huelva, marca un hito en su trayectoria de internacionalización y cooperación transfronteriza con la participación, por primera vez, de la Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa. Esta incorporación supone reforzar la relación que el certamen mantiene con Portugal desde su nacimiento en 2022 y consolidar su dimensión ibérica e internacional, fortaleciendo su posición como plataforma de promoción económica.

De ese modo, el potencial vitivinícola, marinero y gastronómico de la región lisboeta se suma a la presencia ya consolidada del Algarve y la Eurociudad del Guadiana, una agrupación de municipios creada en 2013 por las poblaciones portuguesas de Castro Marim y Vila Real de Santo António junto a la ciudad onubense de Ayamonte.

La delegación lisboeta asiste a la feria representada por cinco municipios de reconocida tradición enológica, histórica y marinera: Mafra, Loures, Oeiras, Vila Franca de Xira y Sesimbra. “Esta presencia”, sostienen fuentes de la organización, “confirma que el carácter transfronterizo de VIMAR ha dejado de ser sólo una proximidad geográfica de frontera fluvial para convertirse en una alianza estratégica de alcance estatal e internacional entre España y Portugal”.

Un mosaico de terruños oceánicos y herencia marinera

La incorporación de estos cinco municipios lisboetas aporta a VIMAR una diversidad de vinos oceánicos y productos marinos de relevancia mundial:

• Loures (DOC Bucelas): capital histórica de la variedad blanca arinto, donde la acidez punzante y la mineralidad de sus suelos calcáreos crean vinos blancos de guarda perfectos para maridar con mariscos.
• Oeiras (DOC Carcavelos): una de las denominaciones de origen de vinos fortificados y licorosos más exclusivas y reducidas del mundo, con joyas enológicas como el ‘Villa Oeiras’.
• Mafra: territorio de gran tradición vitivinícola ligado a los vinos de la región de Lisboa y a la gastronomía del mar (Ericeira, reserva mundial de surf y capital del marisco).
• Vila Franca de Xira: punto de encuentro entre el Tajo, la gastronomía ribereña y las zonas vitivinícolas del interior.
• Sesimbra: villa marinera de referencia en la península de Setúbal, famosa por su tradición pesquera, sus pescados a la brasa y su vinculación con los vinos costeros.

• Programación oficial: maratón de catas y degustaciones de Lisboa

Durante la jornada de hoy lunes, la Sala Principal de VIMAR acogerá un bloque ininterrumpido de catas y presentaciones gastronómicas guiadas para dar a conocer la singularidad de cada uno de estos municipios:

• 15:00 H | Mafra: cata y degustación de productos representativos de su territorio.
• 15:30 H | Loures: espacio dedicado a los célebres blancos de la DOC Bucelas.
• 16:00 H | Oeiras: cata exclusiva de los generosos y licorosos de la DOC Carcavelos.
• 16:30 H | Vila Franca de Xira: sabores de ribera, vinos y tradición agroalimentaria.
• 17:00 H | Sesimbra: maridajes marineros y puesta en valor de su identidad pesquera.
•  
• VIMAR y Portugal: una alianza transfronteriza en constante expansión

La llegada de la Región de Lisboa evidencia que VIMAR ha superado el 25 % de representación internacional en su oferta expositiva prevista para 2026 (con más de 15 expositores extranjeros). “La feria”, indican las mismas fuentes, “se consolida así no solo como un foro comercial de dos días, sino como el catalizador de una red permanente que conecta las bodegas, la industria pesquera y los destinos turísticos de Andalucía con todo el litoral portugués, desde el Cabo de San Vicente hasta la desembocadura del Tajo”.

VIMAR, encuentro gastronómico transfronterizo

La Feria del Vino y el Mar (VIMAR) es un encuentro profesional y gastronómico transfronterizo que conecta los sectores vitivinícola, pesquero y turístico de Andalucía y Portugal. Concebida como una plataforma de promoción empresarial, innovación agroalimentaria y cooperación ibérica, la feria reúne a bodegas, productores, cocineros e instituciones para impulsar la economía azul, el turismo enogastronómico y las alianzas comerciales entre ambas orillas del Guadiana.

La V Edición de la Feria del Vino y el Mar está patrocinada por Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural; la Consejería de Turismo, Justicia, Desregulación y Administración Local de la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Huelva. Además cuenta con el respaldo de la Diputación de Huelva, el Puerto de Huelva y la Fundación Caja Rural del Sur, entre otras entidades colaboradoras.

Más información en: https://feriavimar.es/