Las exportaciones españolas de vino durante el mes de julio 2025 se incrementaron un 4,7 % en valor y un 8,5% en volumen, hasta alcanzar 264,4 millones de euros (+11,8 millones) y 174,8 millones de litros (+13,7 millones), respectivamente, según los datos de la Agencia Estatal de la Administración...
El Comité Europeo de Empresas Vitivinícola (CEEV), que preside la italiana Marzia Varvaglione, ha expresado, a través de un comunicado, su “profunda decepción” tras...
Los investigadores Carolina Gómez Sordo, Elena Meléndez Álvarez y Óscar Hernández Betancourt, del Laboratorio de Microbiología de la Estación Enológica de Haro, publica en...
El mundo del espumoso sigue adaptándose a la nueva realidad vitivinícola y viviendo una sucesión de cambios. La histórica Celler Kripta, propiedad de la...
Massimo Nanni, managing director de Omnia Technologies Ibérica, líder de maquinaria de proceso y embotellado, ha conversado con la revista Enólogos sobre las líneas...
Castilla-La Mancha, el país del Quijote, sigue afianzando su predominio sobre el sector vitivinícola español. Las previsiones de la presente vendimia apuntan a que,...
José Pascual Gracia Romeo, doctor en Ciencias Químicas, asesor enológico e investigador
Durante el poco tiempo que conocí a Ana Barrón, me contagió, por pura...