Feria de Valladolid ha concluido con éxito la campaña de presentaciones de Agrovid, SIEB y FINE 2026 en diferentes denominaciones de origen vitivinícolas de Castilla y León, una iniciativa que ha permitido acercar estos certámenes a los territorios en los que la viticultura y el enoturismo son motores económicos y sociales, estableciendo un diálogo directo con viticultores, bodegueros, cooperativas y agentes del enoturismo, según han informado fuentes de la organización.  El recorrido ha incluido distintos encuentros con la DO Bierzo, la DO Rueda, la...

CHESTWINE® es un extracto natural de castaña (Castanea sativa) desarrollado por el Centro de Investigación de la Universidad Politécnica (CIMO) de Braganza que, según fuentes de la empresa Tree Flowers Solutions, posee propiedades antioxidantes y antimicrobianas, que permiten preservar la calidad del vino sin alterar su color y mejora su aroma y sabor. “CHESTWINE®”, sostienen las mismas fuentes, “responde a...

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías más innovadoras con...

La elección y utilización de productos enológicos así como el complemento imprescindible que constituyen los laboratorios analíticos tienen una...