El Parlamento Europeo acogió el día 15 de enero un evento para celebrar los 100 días de la Campaña VITÆVINO, una iniciativa que defiende el papel del vino en el patrimonio cultural, social y agrícola de Europa, frente a las campañas de criminalización que sufre desde distintos gobiernos e instituciones políticas y sanitarias.
Según informan fuentes parlamentarias, el acto organizado bajo el patrocinio de la eurodiputada española Carmen Crespo (PPE) y del eurodiputado francés Éric Sargiacomo (S&D), ha tenido como objetivo destacar la importancia cultural del vino como elemento unificador de la sociedad, piedra angular de la socioeconomía de las zonas rurales, símbolo de convivencia en un contexto de moderación y parte integral de un estilo de vida saludable y equilibrado. El evento también ha contado con la participación del célebre cocinero italiano y héroe de la alimentación de la FAO, Max Mariola, conocido por su defensa de una cocina genuina, saludable y local.
“El vino”, explican las mismas fuentes, “representa una parte importante de la identidad de Europa, y el Parlamento Europeo, especialmente a través de su Intergrupo sobre Vinos, Bebidas Espirituosas y Productos Alimenticios de Calidad, desempeña un papel fundamental en el fomento de políticas que apoyen al sector y promuevan al mismo tiempo la responsabilidad y la moderación”.
“Los 100 días de la campaña VITÆVINO”, ha declarado la eurodiputada Carmen Crespo, “fueron el momento perfecto para recordar la importancia de defender nuestra cultura del vino. El vino es más que una bebida: es un símbolo de nuestra historia compartida, nuestra tierra y nuestra diversidad cultural. El Parlamento Europeo garantizará la protección de este legado y permitirá que el sector prospere de forma sostenible frente a los desafíos actuales”.
Por su parte, el eurodiputado Eric Sargiacomo se he hecho eco de sus sentimientos sobre el vino: «Como coanfitrión de este importante evento”, ha manifestado, “me enorgullece defender el papel fundamental del sector vitivinícola en el desarrollo rural y la cohesión europea. El Intergrupo del Vino del Parlamento Europeo proporcionará una plataforma para el diálogo, donde los responsables políticos podrán trabajar juntos para defender este sector crucial para las generaciones futuras».
Asimismo, el cocinero Max Mariola se ha referido a la conexión con la tierra y la inspiración con la cocina que permite el vino. “El vino”, ha señalado, “es inseparable de la historia de la cocina europea: no solo trae alegría a nuestras mesas, sino que refuerza nuestra comprensión de la comunidad y el terroir. Como chef, estoy encantado de mostrar cómo el vino nos conecta con la tierra e inspira innovación en la cocina”.
El acto contó con un amplio número de participantes, entre ellos, los presidentes de las principales organizaciones vitivinícolas europeas : Mauricio González-Gordon, presidente de CEEV, Matilde Poggi de CEVI, Luca Rigotti de COPA COGECA y Riccardo Ricci Curbastro de EFOW, que asistieron como partidarios de la campaña y contribuyeron activamente al éxito del evento. Su presencia demuestra el amplio apoyo del sector a la misión de VITÆVINO de defender la cultura del vino y la convivencia como símbolo de la identidad y la economía europeas.
La campaña VITÆVINO
La campaña VITÆVINO, lanzada en octubre del año pasado en toda la UE y presente ahora en varios países extracomunitarios (por ejemplo, Argentina y EEUU), es una iniciativa de base dedicada a proteger y promover la cultura del vino, su importancia socioeconómica y su papel en el fomento de la moderación y la convivencia. Al unir las voces de los amantes del vino, los productores y los responsables políticos, VITÆVINO tiene como objetivo garantizar que el vino siga siendo una parte fundamental del patrimonio europeo. En la actualidad, 15.000 personas han firmado la Declaración VITÆVINO.
Un llamado a la acción
Se anima a los trabajadores del sector vitivinícola, a los amantes del vino y a los seguidores de esta bebida de toda Europa y del mundo a que muestren su apoyo firmando la Declaración en www.vitaevino.org . La Declaración está disponible en varios idiomas.
La firma de la Declaración VITÆVINO da voz a aquellos que desean proteger el patrimonio cultural y la importancia económica del vino, y garantiza que las generaciones futuras sigan disfrutándolo con moderación.