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La DO Montsant revoluciona su pliego de condiciones para adaptarse a la nueva vitivinicultura

La Denominación de Origen (DO) Montsant, con sede en Falset (Tarragona), ha revolucionado, recientemente, su pliego de condiciones para incorporar nuevas categorías de producto,...

La DO Catalunya finaliza la campaña para acercar el vino catalán a los consumidores en más de 70 supermercados

La Denominación de Origen (DO) Catalunya ha finalizado con éxito su campaña de verano para acercar el vino catalán al gran público, según han...

La primera vendimia de la nueva DO Valdepeñas cierra con cerca de 49 millones de kilos y una uva de buena calidad 

La Denominación de Origen Valdepeñas ha cerrado la vendimia 2026 con una cosecha que ronda los 49 millones de kilos de uva, similar al...

Fernando Bordejé Aznar, continuador de una gran estirpe de bodegueros nacida en el siglo XVIII

Su gran afición por el mundo del vino, cultivada desde muy pequeño en un ambiente familiar propicio, junto al gran apoyo que le prestaron...

Estudio preliminar: orujo liofilizado de myrtia como coadyuvante natural en la elaboración de vinos de monastrell

Los investigadores Juan Daniel Moreno-Olivares, María José Giménez-Bañón, Ana Cebrián-Pérez, José Cayetano Gómez-Martínez, María Isabel Quílez-Pérez, Luis Javier Pérez-Prieto, Juan Antonio Bleda-Sánchez y Rocío...

La tensión en Pedro Muñoz va en aumento y asegura un otoño caliente contra la macroplanta de residuos líquidos

La Plataforma Vecinal Stop Macroplanta de Residuos de Pedro Muñoz ha convocado a la ciudadanía a concentrarse el próximo domingo día 4 de octubre,...

Bodegas Riojanas registra unas pérdidas de cinco millones de euros en el primer semestre, último periodo previo a la entrada de Vintae

Bodegas Riojanas ha registrado unas pérdidas consolidadas de 5,03 millones de euros en el primer semestre de 2026, el último periodo previo a la...

La criminalización del vino tiene respuesta: científicos, políticos y bodegueros reclaman en la UE un debate serio basado en la ciencia y la salud

La criminalización del vino y las campañas de “consumo cero” impulsadas desde hace años por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y distintos...

Fermentis y Vivelys se asocian para revolucionar  la cerveza sin alcohol simplificando la producción  con SafBrew™ LA-02 y Visio® 0.0%

Fermentis, líder mundial en levaduras y soluciones de fermentación para la industria de bebidas, ha hecho pública su asociación con Vivelys, la empresa pionera...

ENOMAQ 2027 refuerza su ámbito agrícola con la incorporación de ENOMAQ AGRO

ENOMAQ, el Salón Internacional de Maquinaria y Técnicas para el Cultivo, la Elaboración y el Envasado de la Industria de Bebidas y  Alimentos Líquidos, refuerza su ámbito agrícola con la incorporación de ENOMAQ AGRO, una submarca...

El primer Salón de Variedades Rescatadas buscará seducir y mostrar el carácter identitario del vino

El primer Salón de Variedades Rescatadas que la empresa Pequeñas D.O.’s S.L. organizará en Madrid (Espacio Madrazo) el próximo día 26 de octubre nace...

Un panel de catadores de la DO Penedès comienza a degustar los primeros vinos de la vendimia 2026

Pocas semanas después del arranque de la vendimia 2026, los primeros vinos del la DO Penedès ya han sido degustados por los expertos del...

La DO Valdepeñas quiere volver a ser grande

La Denominación de Origen Valdepeñas está de vuelta. Después de la profunda crisis interna vivida entre 2021 y 2025 y de un obligado interregno...

Descubra el palmarés completo de los Trofeos a la Innovación Vinitech-Sifel 2026

A menos de tres meses para la celebración del salón Vinitech-Sifel (Burdeos, 1 al 3 de diciembre de 2026) el jurado calificador del evento...

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