REVISTA ENÓLOGOS archivos - Revista Enólogos

Nace la Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha para agrupar el 60 % del vino y mosto de toda España

La nueva Organización Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha (OIVCLM), que el Gobierno regional y las organizaciones del sector vitivinícola presentaron ayer jueves en el...

La realidad desmiente al Gobierno: un estudio con más de 30.000 participantes asocia el consumo moderado de vino a menor mortalidad

La realidad desmiente, una vez más, al Gobierno, pese a sus intentos por criminalizar el vino y por imponer el "consumo cero", de la...

Medina del Campo acogerá el Concurso Nacional de Vinos VinEspaña del 5 al 7 de marzo

La Federación Española de Enología (FEAE) celebrará en Medina del Campo (Valladolid), entre los días 5 y 7 de marzo, la octava edición del Concurso Nacional de Vinos...

Las exportaciones españolas de vino caen un 2,1 % en valor y un 1,6 % en volumen hasta noviembre

Las exportaciones españolas de vino se saldaron con un balance negativo, entre diciembre de 2024 y noviembre de 2025 , tanto en valor (-2,1...

José Hidalgo Togores publica “Poda en vaso tradicional”, la reivindicación del viñedo “conducido en formas libres bajas”

José Hidalgo Togores, doctor ingeniero agrónomo y enólogo, ha publicado, recientemente, el libro “Poda en vaso tradicional” (Marcial Pons Ediciones), una obra con la...

Cómo eliminar la ‘Brettanomyces bruxellensis’ de las barricas de forma eficaz y segura con Ekinsa

En el mundo de la enología, uno de los mayores desafíos a los que se enfrentan las bodegas durante la crianza del vino es...

El gigante sigue creciendo: Castilla-La Mancha ya acapara el 53 % del volumen y el 28 % del valor de la exportación vinícola

EL gigante vitivinícola mundial sigue aumentando su tamaño. Castilla-La Mancha volvió a crecer en valor y en volumen por encima del resto de España...

Gallardo Ingeniería del Embotellado celebra 25 años de actividad y prevé la construcción de una nueva planta de 3.000 m2 en Irún

LÍDER EN EL MERCADO NACIONAL La empresa Gallardo Ingeniería del Embotellado, con sede en Irún, celebra este año 2026 su 25 aniversario, consolidada plenamente como...

El alcalde de Daimiel frena en seco la instalación de plantas de biometano en la localidad

Las empresas del biometano han sufrido su séptima baja en la provincia de Ciudad Real en apenas dos meses y medio. El alcalde de...

Barcelona Wine Week vuelve a marcar el pulso del sector con más de 1.300 bodegas en escena

Barcelona Wine Week vuelve a marcar el pulso del sector del vino. Más de 1.300 bodegas, representadas a través de 90 denominaciones de origen y...

Erbslöh organizará NoLoCon, la primera Conferencia Internacional sobre la Desalcoholización del Vino y los Destilados

Llega NoLoCon. La primera Conferencia Internacional sobre la Desalcoholización del Vino y los Destilados, organizada por la empresa Erbslöh, se celebrará los días 23...

Agrovid y SIEB desafían el temporal de lluvia y nieve y reúnen en Valladolid a miles de profesionales

Feria de Valladolid despidió el pasado jueves 29 de enero la última edición simultánea de Agrovid y el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodegas (SIEB), las ferias especializadas...

Miriam Rascón Estébanez, en la cima de Castillo de Aresan

Sus primeros recuerdos del mundo del vino proceden de su infancia. Del negocio de hostelería de su familia paterna que, cuando ella vino al...

Club Metrópolis, el reflejo del esplendor gastronómico, cultural y económico de Madrid

El emblemático edificio Metrópolis inicia una nueva era. Tras más de cinco años de reforma, el Grupo Paraguas inaugura el Club Metrópolis, un sofisticado...

El Vídex reúne un total de 94 empresas de los cinco continentes

VÍDEX

Cómo formar parte de la Bolsa de Valores de la Industria del Vino

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