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Pablo Díaz-Pintado.

Tag: REVISTA ENÓLOGOS

Innerqlin desarrolla una innovadora fórmula líquida de ácido tartárico para mejorar el proceso de producción de vino

INNERQLIN es una empresa, con sede en la localidad de Cárcar (Navarra), que se dedica exclusivamente al sector vinícola. Dentro de su gama de...

La exportación de vino español en enero confirma la tendencia: el granel sube un 5,1 % y el envasado cae un 7 %

La estadística de la exportación de vino español durante el primer mes de 2026 ha confirmado la radiografía ya conocida para el conjunto de...

Excell Ibérica ofrecerá una clase magistral el día 30 de abril en Logroño sobre el control de ‘Brettanomyces’

La empresa Excell Ibérica ofrecerá el jueves día 30 de abril, en colaboración con la Asociación Enólogos de Rioja (AER), una clase magistral sobre...

El cierre como factor decisivo en la evolución del vino: la experiencia comparativa de J·Vigas

En un momento en el que el sector vitivinícola pone cada vez más atención en cada variable del proceso de elaboración, desde la viña...

Eduardo Hernáiz, reelegido presidente de Bodegas Familiares de Rioja

La asamblea de Bodegas Familiares de Rioja ha renovado por unanimidad la presidencia de Eduardo Hernáiz (Viñedos Hermanos Hernáiz) al frente de la entidad,...

Fenavin Match, la feria que refuerza a Ciudad Real como epicentro del negocio del vino

El presidente de la Diputación de Ciudad Real y de Fenavin, Miguel Ángel Valverde, ha presentado hoy en el Palacio Provincial la iniciativa Fenavin...

Lali Torelló, nueva directora general y consejera delegada de Celler Kripta

La familia Celler Kripta ha renovado la dirección de la empresa con la designación de Lali Torelló como nueva CEO de la compañía. Después...

Costa de Marfil supera a China y ya es el nuevo El Dorado del vino a granel español

Costa de Marfil ha irrumpido con fuerza en el mercado del vino granelístico español. En 2025 superó a Portugal como cuarto destino mundial, con...

La Asociación Enólogos de Rioja organiza un viaje al Valle de Ayala para descubrir el ‘txakoli’ de Astobiza y la empresa Vidrala

La Asociación Enólogos de Rioja (AER) organizará el sábado 18 de abril un viaje a la cuadrilla de Ayala, situada en la llamada "Cantábrica...

Fermentis anuncia el nombramiento de Thomas Lesaffre como director general

Lesaffre, un actor clave a nivel mundial en la gestión de la fermentación y el diseño, fabricación y producción de de microorganismos, ha nombrado...

La crisis que no cesa: Juvé & Camps abandona la DO Cava para jugar “la liga del champagne” con Corpinnat

El mundo del cava sigue en estado de convulsión. Desde que en 2018, Freixenet y Codorniú, los dos grandes estandartes del espumoso catalán, cayeron...

Toledo acogerá el V Congreso de Enólogos de Castilla-La Mancha los próximos 23 y 24 de abril

El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha (COECLM) celebrará los próximos 23 y 24 de abril en Toledo el V Congreso de Enología...

La Asociación de Viticultores del Penedès presenta una candidatura propia a las elecciones de la DO Cava

La Asociación de Viticultores del Penedès (AVP) ha decidido dar un paso adelante y presentar oficialmente su candidatura a las elecciones de la DO...

Enoforum 2026, el mayor congreso técnico del vino con la innovación como protagonista

Enoforum celebrará su quinta edición los días 20 y 21 de mayo de 2026 en la Feria de Zaragoza, consolidándose como uno de los...

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