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Pablo Díaz-Pintado.

Tag: REVISTA ENÓLOGOS

Último día para inscribirse a precio reducido en Enoforum 2024, la gran cita de la innovación enológica

Enoforum, la gran cita internacional de la innovación vitivinícola y enológica que se celebrará en Zaragoza los días 15 y 16 de mayo, acaba...

Las exportaciones de vino español caen por debajo de los 3.000 millones de euros

Las exportaciones de vino español cayeron por debajo de los 3.000 millones de euros en el periodo interanual que va desde marzo de 2023...

Winecanting, la gran fiesta del vino de la DOP Alicante, vuelve el 30 de mayo al puerto de la capital

La gran fiesta de la DOP Alicante, conocida como Winecanting, volverá a celebrarse el próximo jueves 30 de mayo en el distrito digital del puerto de...

Los Premios Ecovino otorgan 10 Grandes Oros en su decimoquinta edición

Un centenar de bodegas de 35 regiones vitícolas diferentes participaron con 303 referencias en la decimoquinta edición de los Premios Ecovino, con sede en...

La jornada «Fortaleciendo la cadena de valor del vino» tendrá lugar los días 30 y 31 de mayo

La II edición de “Fortaleciendo la cadena de valor del vino. Transformaciones profundas en el sector vitivinícola”, que organiza la Asociación de la Industria...

Levaduras para enología de mínima intervención: microbiota del terruño y diferenciación de sabores

Los investigadores Francisco Carrau y Eduardo Boido, del Área Enología y Biotecnología de Fermentaciones del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la...

Ultrawine Perseo, un sistema para vendimias tempranas capaz de evitar verdores

Ante los problemas que pueden surgir como consecuencia del adelantamiento de las vendimias, fruto de las condiciones climatológicas, Grupo Agrovin ofrece el sistema Ultrawine...

Conozca el medallero completo de Bacchus 2024

Bacchus 2024, el mayor concurso de ámbito vinícola de cuantos se desarrollan en España, ha hecho público su listado completo de medallas. Un total...

El sector eólico se inventa 10 rutas turísticas para intentar camuflar el destrozo paisajístico que provocan los molinos

La Asociación Empresarial Eólica (AEE), que se autodefine como “la voz del sector eólico en España”, con más de 290 empresas asociadas, ha lanzado, a...

Los vinos de Jerez-Xérès-Sherry arrasan en los grandes Bacchus de Oro, seguidos de los de Ribera del Duero y Rioja

La Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry ha arrasado en la vigésimo segunda edición de los Premios Bacchus, que la Unión Española de Catadores (UEC) ha...

El precio medio del vino exportado con DOC Rioja alcanza un récord de 5,47 euros por litro

Las exportaciones de vinos de la DOC Rioja cerraron 2023 con el precio medio más elevado de la serie histórica al alcanzar los 5,47...

La Asociación de Colleiteiros do Ribeiro impulsa la zonificación y recuperación de los grandes vinos de Galicia

Con el objetivo de promover y potenciar la viticultura, zonificación y clasificación del viñedo, y recuperar la historia y tradición de los grandes vinos...

Enoforum, la gran cita internacional de la innovación vitivinícola, regresa a Zaragoza los días 15 y 16 de mayo

El congreso internacional Enoforum, reconocido como uno de los encuentros más actualizados e importantes en el ámbito vitivinícola, volverá a Zaragoza del 15 al...

Científicos chilenos logran producir vino con menos alcohol sin modificar la calidad del producto

Científicos chilenos de la Universidad de Santiago de Chile (USACH) han conseguido producir vino con menor graduación alcohólica sin modificar la calidad final del...

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