En el dinámico mundo vitivinícola la eficiencia y la calidad son imprescindibles para la elaboración del vino. Por ello, Ekinsa se reinventa continuamente en la fabricación y mejora de equipos para limpieza, desinfección y tratamiento de barricas, ofreciendo soluciones que no sólo cumplen con los estándares más exigentes, sino que también permiten la actualización de líneas existentes sin necesidad de reemplazarlas por completo.
Las líneas de limpieza y tratamiento de barricas ya existentes en las bodegas que hayan sido fabricadas por Ekinsa o por otros proveedores, “pueden beneficiarse significativamente de la integración y sustitución de módulos y sistemas avanzados diseñados específicamente para mejorar su rendimiento y eficacia”, según explican fuentes de la empresa.
Entre las soluciones destacadas que Ekinsa ofrece se encuentran:
- Carga y descarga automatizada de barricas y soportes: automatización completa para optimizar tiempos y recursos, asegurando un manejo seguro y eficiente de las barricas en todas las etapas del proceso.
- Sistema automatizado para quitar y poner tapones: herramienta destinada a facilitar la labor de extracción y colocación de los tapones de las barricas permitiendo la automatización de los procesos en la cadena y una reducción considerable de los tiempos.
- Vaciados y llenados automáticos o semiautomáticos: sistemas precisos que garantizan un llenado y vaciado perfectos de las barricas, adaptándose a diferentes tipos y tamaños de recipientes.
- Escurrido de turbios y lías con recogida: procesos diseñados para eliminar residuos de forma efectiva, manteniendo la pureza del contenido de las barricas.
- Lavado de alta presión con cabezal rotativo multidireccional: tecnología avanzada que asegura una limpieza profunda y uniforme tanto del interior como del exterior de las barricas.
- Enjuagados a alta y baja presión: flexibilidad para ajustarse a los requisitos específicos de limpieza según las necesidades del producto.
- Cabina de cepillado exterior de barrica: equipamiento especializado para la limpieza meticulosa de la superficie externa de las barricas, eliminando contaminantes visibles.
- Higienizado, enjuagado, lavado, vaporizado y ozonizado: procesos combinados para asegurar la máxima desinfección y esterilización de las barricas, utilizando métodos seguros y eficientes.
- Secado interior y exterior de barrica: Sistemas de secado controlados para preservar la calidad y evitar la contaminación.
- Vaporizado de barricas a 130º: técnica de esterilización a alta temperatura para eliminar microorganismos y asegurar la integridad sanitaria.
- Centrado de barricas y sulfitado gas: soluciones para garantizar la estabilidad y la conservación óptima del contenido de las barricas.
- Llenado automático y aspiración de sulfuroso: equipos que facilitan el llenado preciso y la gestión controlada de aditivos como el sulfuroso.
- Relleno manual y automático de barrica: opciones versátiles para adaptarse a diferentes capacidades de producción y requerimientos de proceso.
- Descarga automática sobre rak y cinta de salida para descarga: sistemas de descarga eficientes que facilitan la operación continua y sin interrupciones.
“La clave de la propuesta de Ekinsa”, señalan las mismas fuentes, “radica en su capacidad para integrar estos módulos y sistemas en líneas existentes, mejorando su funcionalidad sin la necesidad de inversiones masivas en nueva maquinaria. Esto no sólo optimiza los recursos financieros de las bodegas, sino que también asegura una transición fluida hacia procesos más eficientes y sostenibles”.
Con la continua innovación tecnológica y el compromiso con la excelencia, Ekinsa se sitúa como “el aliado ideal para aquellos que buscan maximizar la calidad y eficiencia en el tratamiento de barricas”.
Para contactar / Ekinsa
Polígono Industrial de Castejón, parcelas 3132.
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