Bodega Numanthia ha lanzado Termes Blanco 2025, la nueva añada de uno de los blancos más singulares de la DO Toro. Un vino vibrante y alegre que, según fuentes internas, se mantiene “fiel a la expresión de su terruño, sorprende por su origen y enamora por su equilibrio entre frescura, acidez y untuosidad”.
“Termes Blanco 2025”, explican, “representa una interpretación auténtica y contemporánea del patrimonio vitícola de Toro”. En una denominación tradicionalmente asociada a los vinos tintos, este blanco sorprende desde el primer momento, demostrando el enorme potencial de su terruño para dar lugar a vinos de gran personalidad, frescura y profundidad.
Nacido de viñedos centenarios cultivados en ecológico y secano, algunas de las parcelas más valiosas e históricas de la bodega, Termes Blanco 2025 está elaborado a partir de malvasía castellana, albillo real y verdejo. La vendimia manual y una vinificación parcelaria que combina barricas, huevos de hormigón y depósitos de acero inoxidable permiten preservar la identidad de cada variedad y expresar con autenticidad el carácter único de Toro.
Elaborado con una atención minuciosa a cada detalle, desde el trabajo en el viñedo hasta la crianza sobre lías, Termes Blanco 2025 es el resultado de una viticultura y una enología desarrolladas con meticulosidad, sensibilidad y pasión. Cada decisión durante el proceso busca preservar la identidad de las 3 variedades que lo componen y expresar con precisión la singularidad de la Doña Blanca, el Albillo Real y el Verdejo.
Su combinación de tensión, frescura y volumen convierte a Termes Blanco 2025 en un vino que enamora desde el primer sorbo. La acidez aporta energía y vivacidad, mientras que el trabajo sobre lías le confiere una textura untuosa y envolvente que prolonga su elegancia en boca.
La añada 2025 llega además con una nueva imagen, estrenando una botella de inspiración borgoñesa que refuerza visualmente la identidad y el posicionamiento de este vino. Una evolución que acompaña su perfil refinado y gastronómico, poniendo en valor su complejidad, frescura y capacidad de expresión.
La producción de esta nueva añada es muy limitada, con apenas 8.000 botellas destinadas exclusivamente al mercado español, lo que refuerza el carácter singular y exclusivo de uno de los blancos más sorprendentes de la D.O. Toro.
“Con Termes Blanco 2025”, afirma Julio Rodríguez, director general de Bodega Numanthia, “hemos querido seguir profundizando en la expresión de nuestro terruño a través de un vino que combina frescura, precisión y complejidad. La nueva botella refleja esta evolución y pone en valor el estilo que buscamos: un blanco con identidad propia, capaz de transmitir el carácter único de Toro desde una mirada contemporánea”.
Ficha técnica
Temperatura de consumo:10ºC
Potencial de guarda:hasta 5 años
Grado alcohólico:12,5%
PVP: 25 €
Bodegas Numanthia, fundada en 1998
Fundada en 1998 y ubicada en Valdefinjas, en el corazón de la D.O. Toro, Bodega Numanthia es sinónimo de excelencia, carácter y atemporalidad. Con gran parte de sus viñedos viejos y sin injertar, algunos incluso prefiloxéricos de más de 150 años, la bodega encarna la historia viva del vino español. Su filosofía se basa en la devoción por la tierra, el cuidado artesanal de cada detalle y una armonía profunda entre tradición y vanguardia.Numanthia elabora vinos elegantes de gran disfrute, admirados internacionalmente por su complejidad, su potencia equilibrada y su capacidad de emocionar. Vinos nacidos para perdurar. Vinos con alma.
