En la sociedad actual, cada vez más concienciada con la salud y el medio ambiente, aumenta la demanda de bebidas de primera calidad sin aditivos nocivos ni exceso de azúcares. En respuesta a esta tendencia creciente, BevZero ha surgido como pionera en la industria de las bebidas, ofreciendo servicios y equipos de proceso de valor incalculable diseñados para revolucionar la forma de producir bebidas.
Fundada hace más de 30 años sobre los principios de calidad, innovación y sostenibilidad, BevZero se dedica a proporcionar a los productores de bebidas las herramientas y la experiencia necesarias para crear productos excepcionales que satisfagan las preferencias cambiantes de los consumidores de todo el mundo. Con una amplia gama de servicios y equipos de proceso de última generación, BevZero permite a los productores mejorar su oferta al tiempo que minimizan su impacto medioambiental.
Servicios de BevZero
El pilar de la oferta de BevZero es su tecnología punta para la eliminación del alcohol. Utilizando tecnologías de destilación al vacío, los equipos de proceso de BevZero pueden eliminar eficazmente el alcohol de las bebidas sin comprometer el sabor ni la calidad. Este proceso permite a los productores crear versiones sin alcohol o con bajo grado de alcohol de sus productos, atendiendo a las necesidades de los consumidores que buscan alternativas más sanas sin sacrificar el sabor.
Además de la eliminación del alcohol, BevZero ofrece una serie de servicios a los clientes que elaboran productos sin alcohol o con bajo grado de alcohol, entre los que se incluyen la formulación de productos, la gestión de la cadena de suministro, la desalcoholización y los productos de marca blanca y marca privada. También se ofrecen servicios especiales para ayudar a los enólogos, como el ajuste del alcohol y la consecución del punto óptimo.
Equipos de proceso de BevZero
BevZero distribuye diversos tipos de equipos de proceso para ayudar a sus clientes a elaborar productos de la máxima calidad.
• Aislamiento de tanque BevClad: nuestro aislamiento de tanque es el sistema de aislamiento más sofisticado y puntero del sector, que permite reducir hasta un 96,5 % el consumo de energía.
• Mezcladores de tanque Vinfoil: con su exclusivo diseño de impulsor, los mezcladores de tanque de Vinfoil mejoran los procesos de vinificación, ahorran energía y costes de mano de obra y ofrecen funciones de supervisión remota.
• Desalcoholización ClearAlc: BevZero ofrece plantas de destilación al vacío ClearAlc para la desalcoholización que proporcionan una capacidad superior de eliminación de alcohol hasta < 0,02% ABV y una recuperación de aromas de última generación.
• Espectroscopia UV-Vis Implen NP80: con el Espectroscopio UV-Vis Implen NP80 para el control de calidad de vinos y licores, es posible identificar la consistencia del producto y las desviaciones en las distintas fases de producción gracias a esta herramienta de alta precisión.
Uno de los principales factores diferenciadores de BevZero es su compromiso con la sostenibilidad. Reconociendo el impacto medioambiental de los métodos tradicionales de producción de bebidas, BevZero ha hecho de la sostenibilidad una piedra angular de su enfoque. BevZero se enorgullece de que todas sus instalaciones de producción en EEUU, la Unión Europea y Sudáfrica cuentan con certificaciones de calidad que garantizan procesos de producción optimizados y eficientes que reducen el desperdicio de recursos y materiales, al mismo tiempo que ofrecen productos y servicios de la máxima calidad. La planta española de BevZero acaba de instalar paneles solares que compensarán su consumo energético anual en un 85% y acaba de recibir el año pasado la máxima certificación medioambiental ISO 14001.
Para contactar / BevZero Spain, SL
Carretera Santa Cruz de la Zarza Km 1,1
45310 Villatobas (Toledo)
Tel. +34 672 444 752
