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Fermentis lanza SafBrew™ LA-02, la primera levadura ‘Torulaspora delbrueckii’ para la producción de cerveza NoLo

Fermentis ha lanzado al mercado la levadura SafBrew™ LA-02, la primera no-Saccharomyces seleccionada por la empresa (Torulaspora delbrueckii) para la producción de cerveza NoLo,...

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