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Pablo Díaz-Pintado.

Tag: FERMENTIS

Cosecha 2026: cómo la ola de calor en Europa está transformando las operaciones en bodega

Por Maryam Ehsani, responsable del Soporte Técnico de Ventas para Vino en Europa ¿Qué significa la ola de calor europea de 2026 para su cosecha...

Fermentis lanza SafBrew™ LA-02, la primera levadura ‘Torulaspora delbrueckii’ para la producción de cerveza NoLo

Fermentis ha lanzado al mercado la levadura SafBrew™ LA-02, la primera no-Saccharomyces seleccionada por la empresa (Torulaspora delbrueckii) para la producción de cerveza NoLo,...

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Lesaffre, un actor clave a nivel mundial en la gestión de la fermentación y el diseño, fabricación y producción de de microorganismos, ha nombrado...

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