La bodega familiar FaustinoRivero Ulecia, con más de un siglo de historia en Arnedo (La Rioja) ha incorporado a Jorge Ferrer como enólogo de su proyecto en la Denominación de Origen Utiel-Requena, según han informado fuentes internas.
Formado en la Escuela de Vitivinicultura y Enología Félix Jiménez de Requena, Ferrer ha desarrollado una trayectoria profesional desde la base del trabajo en bodega, desempeñando funciones en distintas áreas del proceso productivo.
Desde 2022, y hasta su incorporación a Faustino Rivero Ulecia, ha ejercido como enólogo y director técnico en Bodegas Manvi, donde ha estado al frente de la gestión técnica y enológica, liderando los procesos de elaboración, control de calidad y optimización productiva. Anteriormente, formó parte de los equipos de Bodega Coviñas y Bobal Wine Cellars como auxiliar de laboratorio y enólogo, participando activamente en las labores de vinificación, seguimiento analítico y mejora de procesos.
Campañas en España y en el extranjero
“Su experiencia”, explican las mismas fuentes, “incluye campañas en España y en el extranjero, como operario de bodega en Nueva Zelanda, así como responsabilidades en embotellado, laboratorio y gestión operativa en distintas bodegas de la zona de Requena. Este recorrido le ha permitido conocer el proceso de elaboración desde todas sus fases, consolidando un perfil técnico versátil y con una visión completa de la operativa en bodega”.
“Me incorporo a este proyecto”, ha manifestado Jorge Ferrer, “con mucha ilusión y con el compromiso de aportar mi experiencia para seguir creciendo juntos. Mi objetivo es contribuir a elaborar vinos de calidad, con identidad y fieles al carácter de Utiel-Requena, trabajando siempre desde el rigor técnico y el respeto al origen”. Con esta incorporación, Faustino Rivero Ulecia refuerza su apuesta por el talento y la excelencia enológica dentro de la Denominación de Origen Utiel-Requena, manteniendo su compromiso con la calidad y la personalidad de sus vinos, siempre fieles a su historia y a su origen.
Marqués del Atrio, grupo bodeguero riojano de la familia Rivero
El grupo bodeguero riojano de la familia Rivero inició su andadura vitivinícola en el año 1899 en la localidad de Arnedo. Desde entonces y gracias al paso de varias generaciones, la bodega familiar, siempre fiel a su legado, ha experimentado un crecimiento que le ha llevado a posicionar sus vinos en los mercados más exigentes del mundo. Actualmente, son la cuarta y la quinta generación las que lideran un negocio que, con una trayectoria de más de 100 años, dos bodegas principales en la DOCa Rioja y presencia en las principales denominaciones del país, se ha posicionado como uno de los grupos bodegueros más destacados en el ámbito nacional e internacional. www.grupomarquesdelatrio.com
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