Feria de Zaragoza vuelve a convertirse, del 11 al 13 de febrero, en el punto de encuentro de las industrias del vino, el aceite y la cerveza con la celebración de la vigésimo cuarta edición de Enomaq-Oleomaq-EBeer-Tecnovid-Oleotec, el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos para bodegas, almazaras e industria cervecera. Un total de 936 marcas participantes de 30 países y cinco continentes dan la bienvenida a los miles de visitantes profesionales llegados de todos los puntos del planeta vitivinícola.

El evento, según infirman fuentes de la organización, “presenta en esta nueva edición muy buenas perspectivas, reuniendo en los pabellones 4, 5, 6, 8 y 9 del recinto ferial de la capital aragonesa y con una superficie expositiva de 48.600 metros cuadrados, a más de 936 marcas participantes, provenientes de 30 países con representación de los cinco continentes, cifras que reafirman el gran respaldo que el certamen recibe por parte de las instituciones, asociaciones y empresas del sector”.

“Enomaq se trata sin duda”, añaden, “de un certamen único, gracias a la confluencia de tres sectores que guardan fuertes puntos en común. Esta confluencia, fortalece y propicia las sinergias y creación de relaciones comerciales duraderas entre ellos. En esta edición, un 35 % de expositores aportan equipos y técnicas a las tres industrias”.

Misiones comerciales

La internacionalidad del certamen se manifiesta no sólo en el elevado número de países representados en la exposición a través de las marcas fabricantes, sino también en su destacado programa de “misiones comerciales”. Enomaq 2025 reunirá a 61 delegaciones provenientes de Estados Unidos, Líbano, Marruecos, Túnez, Turquía y Sudáfrica, entre otros países, con el objetivo de fomentar las relaciones comerciales internacionales. Esta iniciativa representa una oportunidad excepcional para que las empresas nacionales exploren y accedan a nuevos mercados internacionales, fortaleciendo así su presencia global.

Además de la gran oferta expositiva, Enomaq acoge un potente programa de jornadas técnicas y actividades paralelas, conformado por más de 60 ponencias y actividades llevadas a cabo por 54 ponentes, que versarán sobre los retos a afrontar por el sector y la revalorización de los productos, lo que refleja el compromiso del certamen con el porvenir del sector. “Enomaq se erige”, sostienen las mismas fuentes, “como la plataforma idónea para la búsqueda de soluciones, creación de sinergias y puesta en conocimiento de las últimas técnicas y equipos”.

Catas y concursos

Las catas también volverán a tener un lugar destacado en el certamen. En esta edición, FEAE, Aemoda, Mercacei, Infowine, La Escuela Superior de Cerveza y Malta y el Instituto Catalán del Corcho ofrecerán degustaciones tematizadas durante los tres días de duración del certamen.

Enomaq es también la sede de la séptima edición del Concurso Nacional de Vinos VinEspaña organizado por la Federación Española de Enología (FEAE), en colaboración con el Gobierno de Aragón, Feria de Zaragoza y la Asociación Aragonesa de Enólogos (AAE). El concurso, uno de los más prestigiosos y reconocidos a nivel nacional, se celebrará los días 12 y 13 de febrero en el Auditorio de Feria de Zaragoza, poniendo en valor el trabajo de los enólogos de España.

Rioja y Cariñena

Esta nueva edición del certamen tiene como invitada a la Denominación de Origen Calificada Rioja, con la que Enomaq va a llevar a cabo diversas actividades para destacar la excelencia de sus productos y la relevancia de su tradición vitivinícola.

Otra localidad destacada es Cariñena, que tendrá un lugar destacado gracias a su reciente nombramiento como Ciudad Europea del Vino 2025, una Denominación de Origen que cuenta con una larga trayectoria de colaboración en el certamen.

Premios

Enomaq 2025 volverá a premiar la innovación y la excelencia con la celebración de su Concurso de Innovaciones y Mejoras Técnicas y sus Premios Excelencia. Un total de 18 productos han sido reconocidos como Innovaciones y Mejoras, siendo siete innovaciones tecnológicas Enomaq -Oleomaq-EBeer, una innovación tecnológica Tecnovid-Oleotec, ocho mejoras tecnológicas Enomaq -Oleomaq-EBeer y dos mejoras tecnológicas Tecnovid-Oleotec. En cuanto a los Premios Excelencia, han sido ocho los galardonados en cada una de sus seis categorías. La entrega de los reconocimientos tendrá lugar el 11 de febrero a las 17 horas en el Centro de Congresos de Feria de Zaragoza.

Bajo el lema «La esencia que nos une», Enomaq 2025 se perfila como el epicentro del conocimiento, la innovación y la excelencia para los sectores del vino, el aceite y la cerveza, consolidándose una vez más como un referente imprescindible en el calendario ferial internacional. Un espacio donde la tradición y la vanguardia se encuentran para seguir construyendo el futuro de estas industrias.