CHESTWINE® es un extracto natural de castaña (Castanea sativa) desarrollado por el Centro de Investigación de la Universidad Politécnica (CIMO) de Braganza que, según...
Irundin, fabricante referencia en el diseño y fabricación de maquinaria para embotellado, continúa su expansión con un importante crecimiento tanto en su estructura interna...
LAFFORT® abre un nuevo capítulo en la investigación enológica con la llegada de HAKKO, “un robot colaborativo para la vinificación”, según han informado fuentes...
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha nombradoa Sergi de Lamo como nuevo director general de la asociación, “tras un riguroso proceso de selección...
Juan Fuente Rus / Portavoz sectorial de vinos en Cooperativas Agroalimentarias de CLM
Cada vendimia es un nuevo momento de discusión, interpretación, cavilación, futurología, desconcierto,...
La ‘hoja de ruta’ adoptada, recientemente, en Nueva York por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) es clara: intentar reducir el consumo nocivo...
La comarca de El Penedès (Barcelona) acogerá, los días 10 y 11 de noviembre, la segunda edición del Cava Meeting, bajo el título ‘El Territorio del Cava’. La...
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha actualizado su previsión de vendimia tras “el complicado mes de agosto que ha sufrido el viñedo”. En el mes...