Cooperativas Agro-alimentarias de España ha actualizado su previsión de vendimia tras “el complicado mes de agosto que ha sufrido el viñedo”. En el mes...
La revista Enólogos ofrece a sus lectores los datos de exportación de productos vitivinícolas de las 50 provincias españolas, ordenados de acuerdo a la...
Ha muerto Aniceto Mesías Iglesias (Almendralejo, Badajoz, 1946), ese enólogo romántico, innovador, perfeccionista y afrancesado que creó la bodega Vía de la Plata, el...
El mapa de la exportación vitivinícola española está saltando por los aires con la provincia de Ciudad Real convertida en auténtica protagonista. El pasado...
Los investigadores Sandra Cermeño Olmos, Pedro Andreo Martínez, Carlos Martínez Ibáñez, Miguel Ángel Cámara Botía y José Oliva Ortiz, del Departamento de Química Agrícola...
Líder con visión internacional, espíritu emprendedor y una firme apuesta por la innovación consciente, Beatriz Moro preside desde 2023 Bodega Win Sin Alcohol, una...
El Comité Europeo de Empresas Vitivinícola (CEEV), que preside la italiana Marzia Varvaglione, ha expresado, a través de un comunicado, su “profunda decepción” tras...
Antonio Morata. Ingeniero agrónomo y profesor de Tecnología de los Alimentos en la Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
Probablemente el vino sea uno de los...