sábado, octubre 18, 2025
11.9 C
Madrid

DIRECTOR:
Pablo Díaz-Pintado.

Tag: ALÉRGENOS

Estabilidad de dos alérgenos utilizados habitualmente como clarificantes en el proceso de vinificación

Los investigadores Carolina Gómez Sordo, Elena Meléndez Álvarez y Óscar Hernández Betancourt, del Laboratorio de Microbiología de la Estación Enológica de Haro, publica en...

Follow us

InicioEtiquetasALÉRGENOS