Antonio Tomás Palacios, presidente del jurado de los Premios Ecovino y profesor de Análisis Sensorial de la Universidad de La Rioja, e Iñigo Crespo,...
Feria de Valladolid ha concluido con éxito la campaña de presentaciones de Agrovid, SIEB y FINE 2026 en diferentes denominaciones de origen vitivinícolas de Castilla y León, una iniciativa...
CHESTWINE® es un extracto natural de castaña (Castanea sativa) desarrollado por el Centro de Investigación de la Universidad Politécnica (CIMO) de Braganza que, según...
Irundin, fabricante referencia en el diseño y fabricación de maquinaria para embotellado, continúa su expansión con un importante crecimiento tanto en su estructura interna...
LAFFORT® abre un nuevo capítulo en la investigación enológica con la llegada de HAKKO, “un robot colaborativo para la vinificación”, según han informado fuentes...
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha nombradoa Sergi de Lamo como nuevo director general de la asociación, “tras un riguroso proceso de selección...
Juan Fuente Rus / Portavoz sectorial de vinos en Cooperativas Agroalimentarias de CLM
Cada vendimia es un nuevo momento de discusión, interpretación, cavilación, futurología, desconcierto,...
La ‘hoja de ruta’ adoptada, recientemente, en Nueva York por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) es clara: intentar reducir el consumo nocivo...
La comarca de El Penedès (Barcelona) acogerá, los días 10 y 11 de noviembre, la segunda edición del Cava Meeting, bajo el título ‘El Territorio del Cava’. La...