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El vino: arqueología, historia y humanidad, desde Alicante al mundo

Por Jose Luis Menéndez (MARQ Museo Arqueológico de Alicante) y Eladio Martin (CRDOP Alicante) Tres días de finales de octubre nos sirvieron para sentir y...

OFF The Record celebra su décimo aniversario: “En el vino importa más la calidad que el tamaño”

La muestra Vinos OFF The Record ha celebrado recientemente en Barcelona su décimo aniversario con la asistencia de más de 650 personas, 57 bodegas...

La venta de vinos de Rioja retrocede un 4,5 % por la inestabilidad de los mercados y el descenso del consumo

La comercialización de vino de Rioja registró una caída del 4,5% durante 2025, como consecuencia de la contracción e inestabilidad de los mercados y el...

La Plataforma Stop Biometano de Manzanares amenaza con movilizaciones si el alcalde y senador Julián Nieva no cierra el paso a las megaplantas

La Plataforma Stop Biometano de Manzanares ha amenazado con movilizaciones si el alcalde y senador socialista Julián Nieva Delgado no pasa de las promesas...

Nace la Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha para agrupar el 60 % del vino y mosto de toda España

La nueva Organización Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha (OIVCLM), que el Gobierno regional y las organizaciones del sector vitivinícola presentaron ayer jueves en el...

La realidad desmiente al Gobierno: un estudio con más de 30.000 participantes asocia el consumo moderado de vino a menor mortalidad

La realidad desmiente, una vez más, al Gobierno, pese a sus intentos por criminalizar el vino y por imponer el "consumo cero", de la...

Medina del Campo acogerá el Concurso Nacional de Vinos VinEspaña del 5 al 7 de marzo

La Federación Española de Enología (FEAE) celebrará en Medina del Campo (Valladolid), entre los días 5 y 7 de marzo, la octava edición del Concurso Nacional de Vinos...

Las exportaciones españolas de vino caen un 2,1 % en valor y un 1,6 % en volumen hasta noviembre

Las exportaciones españolas de vino se saldaron con un balance negativo, entre diciembre de 2024 y noviembre de 2025 , tanto en valor (-2,1...

José Hidalgo Togores publica “Poda en vaso tradicional”, la reivindicación del viñedo “conducido en formas libres bajas”

José Hidalgo Togores, doctor ingeniero agrónomo y enólogo, ha publicado, recientemente, el libro “Poda en vaso tradicional” (Marcial Pons Ediciones), una obra con la...

Barcelona Wine Week vuelve a marcar el pulso del sector con más de 1.300 bodegas en escena

Barcelona Wine Week vuelve a marcar el pulso del sector del vino. Más de 1.300 bodegas, representadas a través de 90 denominaciones de origen y...

Agrovid y SIEB desafían el temporal de lluvia y nieve y reúnen en Valladolid a miles de profesionales

Feria de Valladolid despidió el pasado jueves 29 de enero la última edición simultánea de Agrovid y el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodegas (SIEB), las ferias especializadas...

Miriam Rascón Estébanez, en la cima de Castillo de Aresan

Sus primeros recuerdos del mundo del vino proceden de su infancia. Del negocio de hostelería de su familia paterna que, cuando ella vino al...

Club Metrópolis, el reflejo del esplendor gastronómico, cultural y económico de Madrid

El emblemático edificio Metrópolis inicia una nueva era. Tras más de cinco años de reforma, el Grupo Paraguas inaugura el Club Metrópolis, un sofisticado...

Barcelona Wine Week reunirá a más de 1.300 bodegas españolas entre el 2 y el 4 de febrero

Barcelona Wine Week (BWW) celebrará una nueva edición del 2 al 4 de febrero en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, “consolidando su...

Todo a punto para que Valladolid suba el telón de Agrovid y SIEB el próximo martes 27 de enero

Todo a punto para que la capital de Castilla y León suba el telón de Agrovid y del Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega...

ENOMAQ celebra su 50 aniversario con una renovación integral de su imagen de marca

Feria de Zaragoza acogerá del 26 al 28 de enero de 2027 una nueva edición de ENOMAQ. Esta cita no sólo supone una conmemoración...

El nuevo año vitivinícola frente a las viejas amenazas y los riesgos emergentes

El nuevo año vitivinícola deberá enfrentarse a viejas amenazas y riesgos emergentes. La paulatina caída del consumo de vino unida a su criminalización, el...

Vinos OFF The Record, “un encuentro salvaje y vibrante con algunas de las bodegas más audaces”

El próximo día 2 de febrero Barcelona acogerá la 13ª edición de Vinos OFF The Record, “un encuentro salvaje, libre y vibrante con algunas...

WINEMAD, la feria internacional del vino que nace para impulsar la distribución, la exportación y la digitalización

Madrid se convertirá del 27 al 29 de mayo de 2026 en el gran punto de encuentro profesional del sector vitivinícola con la celebración...

Rafael Torres, contra las cuerdas: más de 100 socios piden al presidente de Virgen de las Viñas que rechace la macroplanta de biometano

La irrupción del Plan Regional de Biometanización 2024-2030 sigue dinamitando la convivencia en Castilla-La Mancha mientras la ola de indignación que suscita se extiende...

La Junta tramita en Argamasilla de Calatrava una megaplanta de biometano de ‘copia y pega’ dentro de un entorno protegido

La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, que preside Emiliano García-Page, tramita una megaplanta de biometano, en un viñedo de secano junto al núcleo...

Rioja recorta un 4 % su presupuesto, hasta los 15 millones de euros, tras el año del Centenario

El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja ha aprobado un presupuesto de 15.138.805euros para el ejercicio de 2026,...

Cuando la rebelión ciudadana se convierte en un himno: el rap de Llanos del Caudillo contra el biometano

Dos vecinos de Llanos del Caudillo (Ciudad Real) han creado ‘el rap contra el biometano’. El tema, compuesto con ayuda de la Inteligencia Artificial...

La alcaldesa de Alcázar cierra la puerta a las macroplantas de biometano y deja el plan de García-Page al borde del colapso

Las empresas del biometano han sufrido su quinta baja en la provincia de Ciudad Real en apenas un mes. La alcaldesa socialista de Alcázar...

Laura García Iborra, enóloga desde la cuna, celebra su jubilación

José María de la Fuente Guitart, socio cofundador de Fusión Vínica SL Laura y Ezequiel, sus padres, la alumbraron en Anguciana, junto al río Oja...

Luis Fernández y Alfonso García sellan la paz en el seno de la enología manchega tras 13 años de ‘guerra civil’

El nuevo decano del Colegio Oficial de Enología de Castilla la Mancha (COECM), Luis Fernández, y el presidente de la Asociación de Enología de...

El “no” a la planta de biometano arrasa en la consulta popular celebrada en Las Torres de Cotillas

El “no” a la planta de biometano promovida en el municipio murciano de Las Torres de Cotillas ha arrasado en la consulta popular celebrada...

Lleno absoluto en la jornada sobre desalcoholización de la Asociación Enólogos de Rioja

La jornada técnica, de acceso libre, sobre la desalcoholización vínica, organizada por la Asociación Enólogos de Rioja (AER) el pasado día 4 de diciembre,...

El nuevo “paquete del vino” de la UE, a examen en las ferias Agrovid y SIEB

El acuerdo provisional alcanzado, recientemente, entre el Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión para sacar adelante medidas de apoyo al sector vitivinícola abre...

El Consejo y el Parlamento llegan a un acuerdo para potenciar el sector vitivinícola de la Unión Europea

El Consejo y el Parlamento Europeo han llegado a un acuerdo provisional sobre un marco político modernizado para apoyar “un sector vitivinícola de la...

El alcalde de Casasbuenas advierte al de Llanos sobre el biometano: «Puede hundir a tu pueblo en todos los sentidos»

El alcalde popular de Casasbuenas (Toledo), Juan Antonio Camuñas Medina, ha dirigido un mensaje grabado a los habitantes de Llanos del Caudillo (Ciudad Real)...

Futurecork cierra su jornada final en Barcelona y confirma el impulso de una nueva etapa para el sector del corcho

La jornada final del proyecto Futurecork, organizada el pasado día 3 de diciembre en el Institut d’Estudis Catalans (IEC) de Barcelona, ha puesto de...

El Ayuntamiento de Torralba de Calatrava también da marcha atrás y rechaza la construcción de una planta de biometano

Las empresas del biometano han sufrido su cuarta baja en la provincia de Ciudad Real en sólo tres semanas. El pleno del Ayuntamiento de...

El alcalde de Herencia anuncia la suspensión de licencias para la construcción de plantas de biometano

Las empresas del biometano han sufrido su tercera baja en la provincia de Ciudad Real en poco más de dos semanas. El alcalde socialista...

Los enólogos riojanos celebrarán su tradicional almuerzo de Navidad el sábado día 13 de diciembre en Vitoria

La Asociación Enólogos de Rioja (AER) celebrará su tradicional almuerzo de Navidad el sábado 13 de diciembre en la ciudad de Vitoria. La decimoséptima...

La Asociación Enólogos de Rioja celebrará el día 4 de diciembre una jornada sobre el vino desalcoholizado

La Asociación Enólogos de Rioja (AER), que preside Alberto Alcantarilla, celebrará el jueves 4 de diciembre una jornada técnica monográfica, de acceso libre, sobre...

El Colegio de Enología de Castilla-La Mancha celebra su ‘día grande’ recordando la lucha contra el intrusismo profesional

El Colegio Oficial de Enología (COE) de Castilla-La Mancha celebró El Día del Enólogo el pasado viernes 21 de noviembre en Alcalá del Júcar...

La UIOE reconoce en Milán la trayectoria de Vicente Sánchez-Migallón por su labor en defensa de la profesión enológica

La Unión Internacional de Enólogos (UIOE) ha rendido un emotivo homenaje al enólogo manchego Vicente Sánchez-Migallón durante la celebración de la gala del 60º...

España e Italia comparten el liderazgo mundial como primeros exportadores de vino en volumen

España y Italia comparten el liderazgo mundial como primeros exportadores de vino en volumen tras superar ligeramente, en el primer semestre de 2025, la...

Las exportaciones españolas de vino hasta el mes de agosto resisten frente a todas las amenazas globales

Las exportaciones vitivinícolas españolas resisten frente a todas las amenazas globales. Pese al efecto Trump, los aranceles, las dificultades al libre comercio, las criminalización...

Agrovid y SIEB acogerán en Valladolid las últimas novedades vitivinícolas de empresas de España, Portugal, Italia y Bélgica

Agrovid y SIEB, las ferias especializadas en cultivo del viñedo y equipamiento para bodegas mostrarán, del 27 al 29 de enero de 2026, en...

La bioprotección como herramienta para la reducción de los contenidos de sulfitos en vinos

Antonio Morata, ingeniero agrónomo y profesor de Tecnología de los Alimentos en la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) La bioprotección es una estrategia biotecnológica con la...

El ‘mono borracho’ de la revista Enólogos llega a la Universidad de la Sorbona de la mano de Miguel Pocoví

El artículo sobre la hipótesis del ‘mono borracho’, publicado en la revista Enólogos por el doctor en Ciencias y catedrático de Bioquímica y Biología...

La campaña ‘Di Vino’ amplía su alcance: llega a los cines y a zonas de ocio de más ciudades españolas

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) lanza la segunda ola de su campaña ‘Di Vino’, una iniciativa que busca reforzar la conexión...

El oído y los colores en la percepción sinestética del vino

Los investigadores Antonio Tomás Palacios, de Laboratorios Excell Ibérica SL, y David Molina Daga, de Outlook Wine, publican en la revista Enólogos el artículo...

Antonio Tomás Palacios e Iñigo Crespo dirigen la cata de Grandes Ecovinos 2025 con la Asociación de Sumilleres de La Rioja

Antonio Tomás Palacios, presidente del jurado de los Premios Ecovino y profesor de Análisis Sensorial de la Universidad de La Rioja, e Iñigo Crespo,...

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