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WINEMAD, la feria internacional del vino que nace para impulsar la distribución, la exportación y la digitalización

Madrid se convertirá del 27 al 29 de mayo de 2026 en el gran punto de encuentro profesional del sector vitivinícola con la celebración...

Rafael Torres, contra las cuerdas: más de 100 socios piden al presidente de Virgen de las Viñas que rechace la macroplanta de biometano

La irrupción del Plan Regional de Biometanización 2024-2030 sigue dinamitando la convivencia en Castilla-La Mancha mientras la ola de indignación que suscita se extiende...

La Junta tramita en Argamasilla de Calatrava una megaplanta de biometano de ‘copia y pega’ dentro de un entorno protegido

La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, que preside Emiliano García-Page, tramita una megaplanta de biometano, en un viñedo de secano junto al núcleo...

Rioja recorta un 4 % su presupuesto, hasta los 15 millones de euros, tras el año del Centenario

El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja ha aprobado un presupuesto de 15.138.805euros para el ejercicio de 2026,...

Cuando la rebelión ciudadana se convierte en un himno: el rap de Llanos del Caudillo contra el biometano

Dos vecinos de Llanos del Caudillo (Ciudad Real) han creado ‘el rap contra el biometano’. El tema, compuesto con ayuda de la Inteligencia Artificial...

La alcaldesa de Alcázar cierra la puerta a las macroplantas de biometano y deja el plan de García-Page al borde del colapso

Las empresas del biometano han sufrido su quinta baja en la provincia de Ciudad Real en apenas un mes. La alcaldesa socialista de Alcázar...

Laura García Iborra, enóloga desde la cuna, celebra su jubilación

José María de la Fuente Guitart, socio cofundador de Fusión Vínica SL Laura y Ezequiel, sus padres, la alumbraron en Anguciana, junto al río Oja...

Luis Fernández y Alfonso García sellan la paz en el seno de la enología manchega tras 13 años de ‘guerra civil’

El nuevo decano del Colegio Oficial de Enología de Castilla la Mancha (COECM), Luis Fernández, y el presidente de la Asociación de Enología de...

El “no” a la planta de biometano arrasa en la consulta popular celebrada en Las Torres de Cotillas

El “no” a la planta de biometano promovida en el municipio murciano de Las Torres de Cotillas ha arrasado en la consulta popular celebrada...

Lleno absoluto en la jornada sobre desalcoholización de la Asociación Enólogos de Rioja

La jornada técnica, de acceso libre, sobre la desalcoholización vínica, organizada por la Asociación Enólogos de Rioja (AER) el pasado día 4 de diciembre,...

El nuevo “paquete del vino” de la UE, a examen en las ferias Agrovid y SIEB

El acuerdo provisional alcanzado, recientemente, entre el Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión para sacar adelante medidas de apoyo al sector vitivinícola abre...

El Consejo y el Parlamento llegan a un acuerdo para potenciar el sector vitivinícola de la Unión Europea

El Consejo y el Parlamento Europeo han llegado a un acuerdo provisional sobre un marco político modernizado para apoyar “un sector vitivinícola de la...

El alcalde de Casasbuenas advierte al de Llanos sobre el biometano: «Puede hundir a tu pueblo en todos los sentidos»

El alcalde popular de Casasbuenas (Toledo), Juan Antonio Camuñas Medina, ha dirigido un mensaje grabado a los habitantes de Llanos del Caudillo (Ciudad Real)...

Futurecork cierra su jornada final en Barcelona y confirma el impulso de una nueva etapa para el sector del corcho

La jornada final del proyecto Futurecork, organizada el pasado día 3 de diciembre en el Institut d’Estudis Catalans (IEC) de Barcelona, ha puesto de...

El Ayuntamiento de Torralba de Calatrava también da marcha atrás y rechaza la construcción de una planta de biometano

Las empresas del biometano han sufrido su cuarta baja en la provincia de Ciudad Real en sólo tres semanas. El pleno del Ayuntamiento de...

El alcalde de Herencia anuncia la suspensión de licencias para la construcción de plantas de biometano

Las empresas del biometano han sufrido su tercera baja en la provincia de Ciudad Real en poco más de dos semanas. El alcalde socialista...

Los enólogos riojanos celebrarán su tradicional almuerzo de Navidad el sábado día 13 de diciembre en Vitoria

La Asociación Enólogos de Rioja (AER) celebrará su tradicional almuerzo de Navidad el sábado 13 de diciembre en la ciudad de Vitoria. La decimoséptima...

La Asociación Enólogos de Rioja celebrará el día 4 de diciembre una jornada sobre el vino desalcoholizado

La Asociación Enólogos de Rioja (AER), que preside Alberto Alcantarilla, celebrará el jueves 4 de diciembre una jornada técnica monográfica, de acceso libre, sobre...

El Colegio de Enología de Castilla-La Mancha celebra su ‘día grande’ recordando la lucha contra el intrusismo profesional

El Colegio Oficial de Enología (COE) de Castilla-La Mancha celebró El Día del Enólogo el pasado viernes 21 de noviembre en Alcalá del Júcar...

La UIOE reconoce en Milán la trayectoria de Vicente Sánchez-Migallón por su labor en defensa de la profesión enológica

La Unión Internacional de Enólogos (UIOE) ha rendido un emotivo homenaje al enólogo manchego Vicente Sánchez-Migallón durante la celebración de la gala del 60º...

España e Italia comparten el liderazgo mundial como primeros exportadores de vino en volumen

España y Italia comparten el liderazgo mundial como primeros exportadores de vino en volumen tras superar ligeramente, en el primer semestre de 2025, la...

Las exportaciones españolas de vino hasta el mes de agosto resisten frente a todas las amenazas globales

Las exportaciones vitivinícolas españolas resisten frente a todas las amenazas globales. Pese al efecto Trump, los aranceles, las dificultades al libre comercio, las criminalización...

Agrovid y SIEB acogerán en Valladolid las últimas novedades vitivinícolas de empresas de España, Portugal, Italia y Bélgica

Agrovid y SIEB, las ferias especializadas en cultivo del viñedo y equipamiento para bodegas mostrarán, del 27 al 29 de enero de 2026, en...

La bioprotección como herramienta para la reducción de los contenidos de sulfitos en vinos

Antonio Morata, ingeniero agrónomo y profesor de Tecnología de los Alimentos en la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) La bioprotección es una estrategia biotecnológica con la...

El ‘mono borracho’ de la revista Enólogos llega a la Universidad de la Sorbona de la mano de Miguel Pocoví

El artículo sobre la hipótesis del ‘mono borracho’, publicado en la revista Enólogos por el doctor en Ciencias y catedrático de Bioquímica y Biología...

La campaña ‘Di Vino’ amplía su alcance: llega a los cines y a zonas de ocio de más ciudades españolas

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) lanza la segunda ola de su campaña ‘Di Vino’, una iniciativa que busca reforzar la conexión...

El oído y los colores en la percepción sinestética del vino

Los investigadores Antonio Tomás Palacios, de Laboratorios Excell Ibérica SL, y David Molina Daga, de Outlook Wine, publican en la revista Enólogos el artículo...

Antonio Tomás Palacios e Iñigo Crespo dirigen la cata de Grandes Ecovinos 2025 con la Asociación de Sumilleres de La Rioja

Antonio Tomás Palacios, presidente del jurado de los Premios Ecovino y profesor de Análisis Sensorial de la Universidad de La Rioja, e Iñigo Crespo,...

Las exportaciones españolas de vino se incrementaron en julio un 4,7 % en valor y un 8,5% en volumen

Las exportaciones españolas de vino durante el mes de julio 2025 se incrementaron un 4,7 % en valor y un 8,5% en volumen, hasta...

Feria de Valladolid  presenta con éxito Agrovid, SIEB y FINE en diferentes denominaciones de origen

Feria de Valladolid ha concluido con éxito la campaña de presentaciones de Agrovid, SIEB y FINE 2026 en diferentes denominaciones de origen vitivinícolas de Castilla y León, una iniciativa...

Sergi de Lamo, nuevo director general de la Plataforma Tecnológica del Vino

La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha nombradoa Sergi de Lamo como nuevo director general de la asociación, “tras un riguroso proceso de selección...

Otra vendimia diferente, al igual que las anteriores

Juan Fuente Rus / Portavoz sectorial de vinos en Cooperativas Agroalimentarias de CLM Cada vendimia es un nuevo momento de discusión, interpretación, cavilación, futurología, desconcierto,...

La World Bulk Wine Exhibition acogerá a 245 expositores de 25 países en Ámsterdam los días 24 y 25 de noviembre

El Centro de Convenciones RAI Ámsterdam (Países Bajos) acogerá los días 24 y 25 de noviembre la 17ª edición de la World Bulk Wine...

El CEEV apoya el nuevo objetivo de la ONU de reducir el consumo nocivo de alcohol sin penalizar su ingesta moderada

La ‘hoja de ruta’ adoptada, recientemente, en Nueva York por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) es clara: intentar reducir el consumo nocivo...

El ‘Territorio del cava’ reunirá en El Penedés a más de 90 profesionales del sector vitivinícola

La comarca de El Penedès (Barcelona) acogerá, los días 10 y 11 de noviembre, la segunda edición del Cava Meeting, bajo el título ‘El Territorio del Cava’. La...

Alba Balcells sustituye a Albert Hereu al frente de la Fundación Institut Català del Suro

Alba Balcells, exdirectora del Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), se hará cargo en apenas unos días, a finales del presente...

EEUU reconoce el papel diferenciado del vino en la salud al retirar un informe que criminalizaba su consumo

EEUU se niega a criminalizar el consumo de vino. La Administración estadounidense ha retirado un informe sobre el consumo de alcohol y la salud...

Cooperativas Agro-alimentarias de España reduce su previsión de vendimia a 34 millones de hectolitros

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha actualizado su previsión de vendimia tras “el complicado mes de agosto que ha sufrido el viñedo”. En el mes...

Los datos de cierre de la campaña 2024-25 reflejan una producción de 36,8 millones de hectolitros

Los datos oficiales de cierre de la campaña 2024-25 correspondientes al mes de julio de 2025 reflejan que la producción de vino y mosto...

Ranquin completo de la exportación de productos vitivinícolas de las 50 provincias españolas

La revista Enólogos ofrece a sus lectores los datos de exportación de productos vitivinícolas de las 50 provincias españolas, ordenados de acuerdo a la...

El arca de Noé vitícola: Dominio D’Echauz conserva en la Ribera soriana más de 16.000 biotipos diferentes de vid

En el corazón de la Ribera del Duero se encuentra un tesoro vitícola único. Dominio D’Echauz atesora más de 16.000 biotipos diferentes de vid,...

El nuevo acuerdo UE-Mercosur eliminará el arancel del 27 % que Brasil aplica a los vinos europeos

El nuevo acuerdo UE-Mercosur, alcanzado el pasado día 3 de septiembre, eliminará el arancel del 27 % que Brasil aplica a los vinos europeos....

La caída de las exportaciones vitivinícolas hasta junio refleja una España a dos velocidades

La caída de las exportaciones vitivinícolas durante el primer semestre de 2025 respecto al mismo período del año anterior refleja una España a dos...

Alejandra Rubio Gil, nueva directora del órgano de control de la DOC Rioja

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha designado a Alejandra Rubio Gil como nueva directora del órgano de control de...

La patronal europea del vino afronta la guerra arancelaria entre la decepción y la esperanza

El Comité Europeo de Empresas Vitivinícola (CEEV), que preside la italiana Marzia Varvaglione, ha expresado, a través de un comunicado, su “profunda decepción” tras...

Golpe de timón en la DOC Rioja: Pablo Franco sustituye a José Luis Lapuente como director general

Golpe de timón en la DOC Rioja. A partir del día 1 de septiembre, Pablo Franco Sarria sustituirá al frente de la Dirección General...

Las exportaciones de vino a EEUU cierran el primer semestre con alzas en volumen y valor pese a los aranceles

Los aranceles no frenan al sector vitivinícola. Estados Unidos compra más vino y a mayor precio que antes de que se declarara la guerra...

VIMAR, la feria del vino y el mar, se celebrará a finales de octubre en el nuevo Espacio Santa Fe de Huelva

La Feria VIMAR 2025, dedicada a la promoción y maridaje de los productos vinícolas y marinos, se celebrará los días 28 y 29 de...

El Club de Vino, faro de la cultura vitivinícola de Ciudad Real

La Asociación Cultural Club de Vino de Ciudad Real nació formalmente el 13 de julio de 2011 aunque ya tres años antes y con...

Estabilidad de dos alérgenos utilizados habitualmente como clarificantes en el proceso de vinificación

Los investigadores Carolina Gómez Sordo, Elena Meléndez Álvarez y Óscar Hernández Betancourt, del Laboratorio de Microbiología de la Estación Enológica de Haro, publica en...

La histórica Celler Kripta, propiedad de la familia Torelló Mata, abandona la DO Cava y se incorpora a Corpinnat

El mundo del espumoso sigue adaptándose a la nueva realidad vitivinícola y viviendo una sucesión de cambios. La histórica Celler Kripta, propiedad de la...

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