La revista Enólogos publica el artículo de opinión «La carta de vinos que Alicante merece», remitido por el Consejo Regulador Vinos Alicante DOP, en el que la institución critica enérgicamente la falta de vinculación o implicación que, en su opinión muestra, generalmente, el restaurador alicantino con el vino local y, consecuentemente, el postureo que, en … Sigue leyendo Vinos Alicante DOP critica que la hostelería de la provincia dé la espalda a su propio vino