Tras tres años marcados por una intensa y persistente sequía, los viñedos del corazón del Penedès adscritos a la DO Cava, la principal zona productora, se han recuperado considerablemente con las esperadísimas lluvias de la primavera y se espera una cosecha «excelente» en cuanto a los parámetros cualitativos, según han informado fuentes de la institución. … Sigue leyendo La DO Cava espera una cosecha «excelente» tras superar tres años de sequía