La DO Cava se enfrenta, probablemente, a su año más complicado. La denominación con sede en Vilafranca del Penedès cerró 2024 con un desplome de las ventas de más del 13 % por culpa de la escasez de lluvias que ha reducido drásticamente la disponibilidad de producto. Al mismo tiempo, nada más arrancar 2025, el … Sigue leyendo La DO Cava, ante su año más complicado: desplome de las ventas y amenaza de aranceles en EEUU