El nuevo decano del Colegio Oficial de Enología de Castilla la Mancha (COECM), Luis Fernández, buscará un “acercamiento”, durante los próximos meses, con la Asociación de Enología de Castilla-La Mancha (AECM), que preside Alfonso García Cámara, para reconstruir la «unidad de acción» de la enología castellanomanchega, que permanece fracturada desde el año 2012. En aquel … Sigue leyendo Luis Fernández buscará un “acercamiento” con Alfonso García para recuperar la «unidad» rota en 2012 en Castilla-La Mancha