Sus primeros recuerdos del mundo del vino proceden de su infancia. Del negocio de hostelería de su familia paterna que, cuando ella vino al mundo, regentaba varios restaurantes en su Segovia natal. Pero no fue hasta su paso por la Asociación Cultural La Carrasca, de la Universidad Politécnica de Madrid, cuando Miriam Rascón Estébanez (Segovia … Sigue leyendo Miriam Rascón Estébanez, en la cima de Castillo de Aresan