La Asociación Catalana de Enólogos y el Colegio de Enólogos y Enólogas de Cataluña han abierto el plazo de inscripción del Congreso Internacional de la Enología (CIAE26), un evento en línea, que se celebrará el viernes día 13 de noviembre de 2026 entre las 9:00 y las 14:00 horas, con el lema “Inteligencia sensorial y … Sigue leyendo Los enólogos catalanes celebrarán un congreso internacional sobre inteligencia artificial y enología