El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha (COECLM) celebró con brillantez el pasado viernes 29 de noviembre el Día del Enólogo en la localidad cervantina de El Toboso (Toledo), un evento que  sirvió para “rendir un homenaje a la profesión, festejar los buenos vinos elaborados en la última campaña, revindicar la figura del enólogo … Sigue leyendo El COECLM celebra con brillantez el Día del Enólogo en la localidad cervantina de El Toboso