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Pablo Díaz-Pintado.

El consumo moderado de vino tinto potencia los efectos protectores de la dieta mediterránea

La evidencia científica demuestra que el consumo moderado de vino tinto potencia los efectos protectores de una alimentación basada en la dieta mediterránea. Así lo puso de relieve la doctora Maira Bes-Rastrollo, catedrática del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra, en el marco de la XIV edición del Congreso Internacional Dieta Mediterránea, que se celebró los pasados días 20 y 21 de marzo...

Las exportaciones de vino a granel se disparan en enero con subidas del 24% en valor y del 20% en volumen

Gran arranque de año para las exportaciones españolas de vino a granel. Tras un 2023 que se saldó con una caída del 3,3% en...

El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha celebrará su IV Congreso los días 4 y 5 de abril en Ciudad Real

El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha (COECLM), que preside la decana Milagros Romero Torres, celebrará los próximos días 4 y 5 de...

La revista Enólogos, a través de la sección «Obituarios», rinde tributo a las personalidades del sector vitivinícola que han fallecido pero permanecen vivas en el recuerdo.

Divulgación empresarial

RMDGroup adquiere la compañía estadounidense Mala Closure Systems

RMDGroup, multinacional con sede en Laguardia (Álava) que lidera el mercado de cápsulas para botellas de vino, licor y espumosos con su marca Ramondin, ha anunciado la adquisición de los activos industriales de Mala Closure Systems Inc. en Estados Unidos, “marcando un hito significativo en la expansión de su marca Inspiral en todo el mundo”. Esta adquisición de activos, según...

La ira del campo español se extiende y amenaza con convertirse en una “tormenta perfecta”

La ira del campo español contra el Gobierno de Pedro Sánchez y la Europa de Ursula Von der Leyen, que abandera la ‘Agenda Verde’, se extiende imparable y...

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El cierre idóneo para cada botella: corcho, sintético, de rosca, de vidrio y sobretaponado

El negocio internacional de fabricación de tapones para el cierre de botellas de vino representa un mercado muy atractivo...

Anatomía de la bodega: las mejores herramientas de la industria vitivinícola

Las bodegas han invertido grandes cantidades de dinero en las últimas décadas para adquirir las tecnologías  más innovadoras con...

El corazón del vino: soluciones enológicas y productos de laboratorio

La elección, utilización y aplicación de los productos enológicos es una de las claves fundamentales para la obtención de...

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