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Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Jueves 22 de octubre de 2020
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Qué opina de la creación de la DO Viñedos de Álava al margen de la DOC Rioja?
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que perjudicará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que beneficiará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que no perjudicará ni beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
Revista nº 68, Noviembre-Diciembre 2010
LOS JÓVENES ENÓLOGOS
El vino favorito de María del Carmen Otero Aldana es el que aún no ha probado, lo que dice mucho del carácter inquieto e innovador de una de las enólogas más prometedoras de Extremadura. Licenciada en Biología por la Universidad de Granada, y en Enologí...
Revista nº 68, Noviembre-Diciembre 2010
LOS ENÓLOGOS CONSAGRADOS
 Aniceto Mesías Iglesias (Almendralejo, 1946) es toda una referencia a la hora de hablar sobre vinos extremeños, y también un precursor indiscutible en la elaboración de cava en esta comunidad autónoma. Ingeniero técnico químico y enólogo (...
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