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Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Martes 05 de diciembre de 2023
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTER蒘 T蒀NICO Y DIVULGATIVO
La revista 鈥淓n贸logos鈥 ofrece a las empresas del sector vitivin铆cola y enol贸gico la seccion 鈥淒ivulgaci贸n Empresarial como palestra para la divulgaci贸n de art铆culos t茅cnicos de Inter茅s
La secci贸n 鈥淢onogr谩ficos鈥 de la revista 鈥淓n贸logos鈥 toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer qui茅n es qui茅n dentro de la industria auxiliar y de los servicios enol贸gicos.
El suplemento 揑nvestigaci髇 y Ciencia est indexado desde 2005 en el 韓dice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Breta馻)
驴Qu茅 opina de la creaci贸n de la DO Vi帽edos de 脕lava al margen de la DOC Rioja?
  • Es una decisi贸n que perjudicar谩 a las bodegas alavesas
  • Es una decisi贸n que perjudicar谩 a la DOC Rioja
  • Es una decisi贸n que beneficiar谩 a las bodegas alavesas
  • Es una decisi贸n que beneficiar谩 a la DOC Rioja
  • Es una decisi贸n que perjudicar谩 a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisi贸n que beneficiar谩 a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisi贸n que no perjudicar谩 ni beneficiar谩 a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
Revista n 74, Noviembre-Diciembre 2011
LOS EN脫LOGOS CONSAGRADOS
 Martín Durán Rodríguez (Aceuchal, Badajoz, 1963) es una de las grandes figuras de referencia de la Enología extremeña, tanto en el ámbito técnico como en el institucional. Especialista en Viticultura y Enología por la Escuela de la Vid y el ...
Revista n 74, Noviembre-Diciembre 2011
LOS J脫VENES EN脫LOGOS
Francisco José Estévez Rincón (Oliva de la Frontera, Badajoz, 1977) muestra la hiperactividad de la ilusión y la juventud aplicadas a la elaboración del vino. Diplomado en Ingenierías Agrarias, licenciado en Enología por la Universidad de Extremadura y ...
Revista n 73, Septiembre - Octubre 2011
LOS EN脫LOGOS CONSAGRADOS
Teresa Rodríguez Escribano (Madrid, 1963) muestra una tenacidad a prueba de bombas, la misma que la ha conducido a la elaboración de algunos de los vinos más interesantes de Rueda y Ribera del Duero. Técnico especialista en Viticultura y Enología, máster en Viticultura, ...
Revista n 73, Septiembre - Octubre 2011
LOS J脫VENES EN脫LOGOS
Rubén Sanz Coca (Oviedo, 1977) abandera la frescura de una nueva generación llamada a llevar con imaginación, responsabilidad y sentido común las riendas de la nueva enología castellano-leonesa. Licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad de Oviedo, en ...
Revista n 72, JULIO - AGOSTO 2011
Los en贸logos j贸venes
Marta Giménez Fernández (Calatayud, 1981) tiene la curiosidad de la juventud, el ímpetu de la ilusión y la seguridad de la preparación. Sin duda una excelente noticia para los vinos aragoneses, que encontrarán en los enólogos de nueva generación ...
Revista n 72, JULIO - AGOSTO 2011
Los en贸logos consagrados
José Pascual Gracia Romeo (Zaragoza, 1957), es uno de más reputados asesores enológicos españoles, y una figura clave en la investigación enológica. De hecho, su revolucionario procedimiento de valoración de la calidad de las uvas por su color y sanidad ...
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