Hace no mucho tiempo Cariñena, al igual que otras muchas denominaciones de origen españolas, estaba considerada como una zona de producción de vinos destinados al mercado del granel y, en ocasiones, estigmatizados por los gurús de la cultura vinícola. Sin embargo, con ...

Con apenas 33 años, la joven enóloga Pilar Larumbe Valios tiene muy claros sus objetivos  profesionales. Afirma que el entorno y las circunstancias familiares despertaron su interés por la profesión "Soy y he vivido siempre en Cariñena, zona de gran tradici&...

 En el caso de Eva de Benito Pérez (Logroño, 1977), la juventud se convierte en virtud, en un potencial de innovación y atrevimiento, añadido a la experiencia acumulada. Ingeniera Agrónoma por la Universidad Pública de Navarra y licenciada en Enologí...

Basilio Izquierdo Torres (Socuéllamos, Ciudad Real, 1947)  es uno de esos grandes enólogos españoles que ha recorrido una brillante trayectoria desde sus primeras vendimias, hace más de cuatro décadas, hasta alumbrar, en el año 2007, una pequeña bodega ...

La pasión por el vino le viene de familia a Gonzalo Lozano Gurumeta (Madrid, 1977). Tiene la suerte de pertenecer a una familia con tradición vitivinícola, ya que tanto su bisabuelo (que colaboró con Marcilla) como su abuelo fueron enólogos y bodegueros. Hace 25 añ...

Manuel Martínez Chacón (Madrid, 1975) forma parte indisoluble de la gran familia del vino. Es el gran artífice de los prestigiosos elaborados de Vinos Jeromín, uno de los puntales de la enología madrileña. Tras estudiar con los agustinos, Martínez realiz&...