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Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
S醔ado 23 de septiembre de 2023
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTER蒘 T蒀NICO Y DIVULGATIVO
La revista 鈥淓n贸logos鈥 ofrece a las empresas del sector vitivin铆cola y enol贸gico la seccion 鈥淒ivulgaci贸n Empresarial como palestra para la divulgaci贸n de art铆culos t茅cnicos de Inter茅s
La secci贸n 鈥淢onogr谩ficos鈥 de la revista 鈥淓n贸logos鈥 toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer qui茅n es qui茅n dentro de la industria auxiliar y de los servicios enol贸gicos.
El suplemento 揑nvestigaci髇 y Ciencia est indexado desde 2005 en el 韓dice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Breta馻)
驴Qu茅 opina de la creaci贸n de la DO Vi帽edos de 脕lava al margen de la DOC Rioja?
  • Es una decisi贸n que perjudicar谩 a las bodegas alavesas
  • Es una decisi贸n que perjudicar谩 a la DOC Rioja
  • Es una decisi贸n que beneficiar谩 a las bodegas alavesas
  • Es una decisi贸n que beneficiar谩 a la DOC Rioja
  • Es una decisi贸n que perjudicar谩 a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisi贸n que beneficiar谩 a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisi贸n que no perjudicar谩 ni beneficiar谩 a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
Revista n 85, Septiembre-Octubre 2013
EN脫LOGA DE 鈥淕RANDES VINOS Y VI脩EDOS鈥
Hace no mucho tiempo Cariñena, al igual que otras muchas denominaciones de origen españolas, estaba considerada como una zona de producción de vinos destinados al mercado del granel y, en ocasiones, estigmatizados por los gurús de la cultura vinícola. Sin embargo, con ...
Revista n 85, Septiembre-Octubre 2013
DE BURDEOS A ARAG脫N
Con apenas 33 años, la joven enóloga Pilar Larumbe Valios tiene muy claros sus objetivos  profesionales. Afirma que el entorno y las circunstancias familiares despertaron su interés por la profesión "Soy y he vivido siempre en Cariñena, zona de gran tradici&...
Revista n 80, Noviembre-Diciembre 2012
LOS J脫VENES EN脫LOGOS
 En el caso de Eva de Benito Pérez (Logroño, 1977), la juventud se convierte en virtud, en un potencial de innovación y atrevimiento, añadido a la experiencia acumulada. Ingeniera Agrónoma por la Universidad Pública de Navarra y licenciada en Enologí...
Revista n 80, Noviembre-Diciembre 2012
LOS EN脫LOGOS CONSAGRADOS
Basilio Izquierdo Torres (Socuéllamos, Ciudad Real, 1947)  es uno de esos grandes enólogos españoles que ha recorrido una brillante trayectoria desde sus primeras vendimias, hace más de cuatro décadas, hasta alumbrar, en el año 2007, una pequeña bodega ...
Revista n 78, Julio-Agosto 2012
DIRECTOR DE BODEGAS LA CASA DE MONROY
La pasión por el vino le viene de familia a Gonzalo Lozano Gurumeta (Madrid, 1977). Tiene la suerte de pertenecer a una familia con tradición vitivinícola, ya que tanto su bisabuelo (que colaboró con Marcilla) como su abuelo fueron enólogos y bodegueros. Hace 25 añ...
Revista n 78, Julio-Agosto 2012
EL ART脥FICE DE VINOS JEROM脥N
Manuel Martínez Chacón (Madrid, 1975) forma parte indisoluble de la gran familia del vino. Es el gran artífice de los prestigiosos elaborados de Vinos Jeromín, uno de los puntales de la enología madrileña. Tras estudiar con los agustinos, Martínez realiz&...
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