DIRECTORES:
Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Viernes 01 de julio de 2022
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Qué opina de la creación de la DO Viñedos de Álava al margen de la DOC Rioja?
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que perjudicará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que beneficiará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que no perjudicará ni beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
OBITUARIO
Los catedráticos de la Universidad de Murcia, José Oliva Ortiz y Encarna Gómez Plaza, y la catedrática de la Universidad de Castilla-La Mancha, Rosario Salinas Fernández, publican una semblanza en memoria de Francisco Pardo Mínguez, enólogo y doctor en ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
JOSÉ LUIS RINCÓN CONSTITUYÓ LA EMPRESA EN 1981
La empresa Ekinsa, líder en la fabricación de sistemas automáticos de limpieza de barricas, conmemoró el pasado sábado 14 de mayo su 40 aniversario en un acto que contó con la asistencia de más de 100 invitados. Aunque la empresa de Castejón (Navarra) ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
CASA DE CULTURA / SÁBADO 21 DE MAYO
La Asociación Enólogos de Rioja (AER) celebrará el próximo sábado 21 de mayo su asamblea general ordinaria en el salón de actos de la Casa de Cultura de Fuenmayor (La Rioja), una actividad que servirá para hacer balance de gestión del año 2021 ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
DIRECTOR DEL LABORATORIO DE ANÁLISIS LAAE
El catedrático de Química de la Universidad de Zaragoza, Vicente Ferreira, director e investigador del Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología (LAAE) y miembro del Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2), ha sido reconocido como el autor con mayor impacto cient&...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
FERIA DE ZARAGOZA / 20 Y 21 DE ABRIL
La tercera edición de Enoforum España 2022, celebrada en el Centro de Congresos de la Feria de Zaragoza los pasados días 20 y 21 de abril, ha reforzado su carácter internacional y su apuesta por la innovación vitivinícola y enológica gracias a la participaci&...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
III CONGRESO DEL COECM
 Miguel Ruescas Lozano, el enólogo que durante años lideró la lucha por la colegiación enológica en España, ha sido nombrado decano de honor del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, institución que presidió desde su creaci&...
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