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Martes 22 de septiembre de 2020
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¿Qué opina de la creación de la DO Viñedos de Álava al margen de la DOC Rioja?
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que perjudicará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas
  • Es una decisión que beneficiará a la DOC Rioja
  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que no perjudicará ni beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
La multinacional suiza Endress+Hauser se estableció en España en 1990.

ARTÍCULO ORIGINAL

Medición de turbidez y volumen en continuo en la industria vinícola

REDACCIÓN /

Enrique Herranz, industry manager de Alimentación y Bebidas de la multinacional suiza Endress+Hauser, publica en la revista “Enólogos” el artículo original “Medición de turbidez y volumen en continuo en la industria vinícola”. El autor explica las ventajas que el sistema de medición en línea de turbidez y volumen proporciona frente al realizado en laboratorio mediante muestras puntuales en cuanto al control que se realiza durante la producción del mosto, trasvase entre tinas, embotellado o venta a terceros. 


Descargar el artículo:

Medición de turbidez y volumen en continuo
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