DIRECTORES:
Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Miércoles 22 de marzo de 2023
editada por Periodistas AsociadosSiguenos en 
Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
Otras Noticias Profesionales de este Número
El regreso de Enomaq, tras cuatro años de espera, reunirá en Zaragoza más de 650 marcas de 20 países
La alarma generada por el coronavirus provoca una catarata de cancelaciones de eventos vitivinícolas
La Asociación Andaluza de Enólogos no modificará sus estatutos para dar entrada a los técnicos de FP
La FEAE convoca una asamblea extraordinaria para decidir la fecha de las elecciones a la Presidencia
La Semana de Cine de Valladolid (Seminci) premia a Alejandro Fernández con la Espiga de Oro de Honor
CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Qué opina de la creación de la DO Viñedos de Álava al margen de la DOC Rioja?
- Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas
- Es una decisión que perjudicará a la DOC Rioja
- Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas
- Es una decisión que beneficiará a la DOC Rioja
- Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
- Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
- Es una decisión que no perjudicará ni beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
Vista parcial de la cata celebrada en las instalaciones de la empresa M. A. Silva & Garzón.
A EXAMEN, 22 VINOS ESPAÑOLES “DIFERENTES”
La Asociación Enólogos de Rioja y la empresa M. A. Silva & Garzón organizan la cata “non typical Spanish”
Redacción /
La Asociación Enólogos de Rioja (AER) celebró el pasado viernes 29 de mayo, en colaboración con la empresa M.A. Silva & Garzón, la cata “non typical Spanish”, compuesta por 22 vinos españoles “con un matiz diferente”. La iniciativa, que se prolongó por espacio de tres horas, contó con la participación de 50 enólogos de la AER y ocho invitados de la empresa corchera. Según fuentes de la organización, la actividad, desarrollada con gran éxito, tuvo lugar en las instalaciones que M.A. Silva & Garzón tiene en el Polígono El Carrascal, de Lanciego (Álava), y concluyó con una cena-cóctel compuesta de exquisitos aperitivos elaborados, fríos y calientes.
La cata “Non typical Spanish” permitió degustar una selección de diferentes zonas vinícolas a través de las siguientes referencias: A Pasos (DO Sierras de Málaga), Moncloa 2011 (Vinos de la Tierra de Cádiz), Pie Franco 2010 (DO Jumilla), Santa Rosa 2011 (DO Alicante), Finca Terrerazo 2012 - DO Terrerazo (Utiel-Valencia), AN 2012 (VT Mallorca), Vinyes Velles 2012 (DOQ Priorat), Grillo (DO Somontano), Alto Moncayo 2012 (DO Campo de Borja), Licinia (DO Vinos de Madrid), Dehesa de Carrizal Petit Verdot . DOP Dehesa de Carrizal (Montes de Toledo-Ciudad Real), Vallegarcia - DOP Vallegarcia (Montes de Toledo-Ciudad Real), Origen - VT de Castilla (Albacete), Gulae 2010 (DO Ribera del Guadiana), San Román 2011 (DO Toro), Tomás Postigo 2011 (DO Ribera del Duero), Somonte 2 (Asturias - Vino de Mesa), Pétalos del Bierzo 2013 (DO Bierzo), La Val sobre lías 2014 (DO Rías Baixas), Nieva Pie Franco 2013 (DO Rueda), Táganan (DO Tacoronte Acentejo), Guitian sobre lías 2014 (DO Valdeorras).
Con el fin de que facilitar el traslado al lugar en el que tuvo lugar la jornada, la organización dispuso de un servicio de autobús, con salida desde Logroño.
www.revistaenologos.es es una publicación de "Periodistas Asociados" (PA)
PERIODISTAS ASOCIADOS: Plaza de Estrasburgo, s/n - 13005 Ciudad Real
Tlf: 699 21 21 75 / 658 76 35 78 || E-mail: pablo.periodistas@gmail.com || Web: www.periodistasasociados.es