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Viernes 27 de mayo de 2022
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  • Es una decisión que perjudicará a la DOC Rioja
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  • Es una decisión que perjudicará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que no perjudicará ni beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja

ARTÍCULO ORIGINAL

Efectos de nanopartículas dopadas con metiljasmonato sobre el perfil aromático de los vinos de Monastrell

REDACCIÓN

Los investigadores Giménez-Bañón, M.J., Moreno-Olivares, J.D., Paladines-Quezada, D.F., Gómez-Martínez, J.C., Fernández-Fernández, J.I. Cebrián-Pérez, A., Bleda Sánchez, J.A. y Gil-Muñoz, R., de  la Estación Enológica de Jumilla, perteneciente al Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario (IMIDA) y Ortiz, G., Parra-Torrejón, B., Ramírez-Rodríguez, G.B. y Delgado-López, J.M., del Departamento de Química Inorgánica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada, publican en la revista Enólogos el artículo original “Efectos de nanopartículas dopadas con metiljasmonato sobre el perfil aromático de los vinos de Monastrell”.


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Efectos de nanopartículas dopadas
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