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Martes 29 de septiembre de 2020
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  • Es una decisión que beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
  • Es una decisión que no perjudicará ni beneficiará a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
Fotografía: Cocina y Vino.

ARTÍCULO ORIGINAL

Efecto de fungicidas sobre la calidad organoléptica de vinos tintos variedad cabernet sauvignon

REDACCIÓN

 

Los investigadores J. Oliva,, M. Gómez, J.E. Lorente y M.A Cámara, del Departamento de Química Agrícola, Geología y Edafología de la Universidad de Murcia, y Francisco Pardo Mínguez, del Departamento Técnico de Bodegas BSI (Jumilla, Murcia), publican en la revista “Enólogos” el artículo original “Efecto de fungicidas sobre la calidad organoléptica de vinos tintos variedad cabernet sauvignon”.


 


Descargar el artículo:

Efectos de fungicidas sobre cabernet sauvignon
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