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Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Domingo 17 de diciembre de 2017
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Deberían España y Portugal unirse en sectores estratégicos para mejorar la gestión de sus recursos y aumentar su proyección?
  • Sí, sería positivo para ambos países
  • No, es preferible seguir como hasta ahora
  • No sabe / no contesta
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
ANÁLISIS DE BIENVENIDO AMORÓS
El mes de septiembre, como de costumbre, es mes de vendimia y tanto en Castilla-La Mancha como en el resto de España se empiezan a hacer las primeras estimaciones con cosecha ya recogida. Si bien en Castilla-La Mancha los tintos, de las variedades internacionales, cencibel (tempranillo) y otras ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
OPINIÓN / JOSÉ PASCUAL GRACIA ROMEO
Llevo trabajando en el mundo del vino desde el año 1982 y he asistido al nacimiento de nuevas denominaciones de origen, a la renovación tecnológica de las bodegas, a la incorporación en la producción vitícola de importantes grupos de bodegas, y cómo no, ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
OPINIÓN / CONFEDERACIÓN EUROPEA DEL CORCHO
La Confederación Europea del Corcho (Celíège) publica en la revista “Enólogos” un artículo de opinión, en el que la institución que agrupa a los principales países del sector corchero reivindica el valor original del tapó...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
ÁNGEL VILLAFRANCA / OPINIÓN
El día 4 de julio se ha celebrado en todo el mundo el Día Internacional del cooperativismo, un hecho de gran importancia para poner en valor la labor que desarrollan las cooperativas, sean del tipo que sean, en la sociedad actual. La Organización de las Naciones Unidas (ONU) reconoci&...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
OPINIÓN / MARTINE DÉGREMONT
 A dos meses de su apertura, el Salón internacional de equipos y conocimientos para la producción vitivinícola, olivarera y de frutas y verduras (Sitevi) (Montpellier, 24 al 26 de noviembre) confirma, una vez, más su posición como salón internacional de ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
OPINIÓN
“¡El mercado de graneles está cambiado!”. No es raro escuchar este comentario en boca de distintos profesionales que operan en transacciones de vinos a granel. Un sector en permanente evolución en donde tanto sus actores como hábitos de compra llevan casi una d&...
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