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Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Martes 05 de diciembre de 2023
editada por Periodistas AsociadosSiguenos en 
Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
CONTENIDOS DE INTER蒘 T蒀NICO Y DIVULGATIVO
La revista 鈥淓n贸logos鈥 ofrece a las empresas del sector vitivin铆cola y enol贸gico la seccion 鈥淒ivulgaci贸n Empresarial como palestra para la divulgaci贸n de art铆culos t茅cnicos de Inter茅s
La secci贸n 鈥淢onogr谩ficos鈥 de la revista 鈥淓n贸logos鈥 toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer qui茅n es qui茅n dentro de la industria auxiliar y de los servicios enol贸gicos.
El suplemento 揑nvestigaci髇 y Ciencia est indexado desde 2005 en el 韓dice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Breta馻)
驴Qu茅 opina de la creaci贸n de la DO Vi帽edos de 脕lava al margen de la DOC Rioja?
- Es una decisi贸n que perjudicar谩 a las bodegas alavesas
- Es una decisi贸n que perjudicar谩 a la DOC Rioja
- Es una decisi贸n que beneficiar谩 a las bodegas alavesas
- Es una decisi贸n que beneficiar谩 a la DOC Rioja
- Es una decisi贸n que perjudicar谩 a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
- Es una decisi贸n que beneficiar谩 a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
- Es una decisi贸n que no perjudicar谩 ni beneficiar谩 a las bodegas alavesas y al conjunto de la DOC Rioja
Revista n 91, Septiembre-Octubre 2014
ART脥CULO ORIGINAL
El investigador Jürgen Neisius publica en la revista Enólogos el artículo original “La ducha helada: un nuevo proceso para recuperar los aromas de los gases de fermentación".
Revista n 91, Septiembre-Octubre 2014
ART脥CULO ORIGINAL
El investigador Juan Gómez Benítez, profesor honorario de la Universidad de Cádiz, publica en la revista Enólogos el artículo original “Estudio del clima del Marco de Jerez (II). Datos climáticos actuales".
Revista n 91, Septiembre-Octubre 2014
RIOJA Y RUEDA, FUERA DE LOS 10 PRIMEROS
R铆as Baixas, Moravia, Jerez, Cava y Ribera del Duero alcanzan el podio de los Grandes Bacchus de Oro
Rías Baixas, Moravia, Jerez, Cava y Ribera del Duero han conquistado el podio de los Grandes Bacchus de Oro, la máxima distinción otorgada por la Unión Española de Catadores (UEC) a las muestras que han superado los 93 puntos, en una escala del 0 al 100, en ...
Revista n 91, Septiembre-Octubre 2014
ART脥CULO ORIGINAL
Los investigadores Antonio Morata, Carlos Escott, Carmen González, Iris Loira, Felipe Palomero, Mª Antonia Bañuelos, Juan Manuel del Fresno, Cristian Vaquero, Carmen López y Jose Antonio Suárez Lepe, del Grupo enotecUPM (ETSIAAB) de la Universidad Politécnica ...
Revista n 91, Septiembre-Octubre 2014
ART脥CULO ORIGINAL
El investigador Juan Gómez Benítez, profesor honorario de la Universidad de Cádiz, publica en la revista Enólogos el artículo original “Estudio del clima del Marco de Jerez (I). Características generales".
Revista n 91, Septiembre-Octubre 2014
ART脥CULO ORIGINAL
Los investigadores Antonio Palacios, Vincent Renouf, Elvira Zaldivar y David Carrillo, de Laboratorios Excell Ibérica SL, publican en la revista Enólogos el artículo original “Aroma de humo en el vino: Smoke taint".
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