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Pablo Diaz Pintado y Pedro Pintado Villegas
Jueves 14 de diciembre de 2017
editada por Periodistas Asociados
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Revista indexada en Chemical Abstracts Service, Dialnet, Latindex y Food Science and Technology Abstracts
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CONTENIDOS DE INTERÉS TÉCNICO Y DIVULGATIVO
La revista “Enólogos” ofrece a las empresas del sector vitivinícola y enológico la seccion “Divulgación Empresarial como palestra para la divulgación de artículos técnicos de Interés
La sección “Monográficos” de la revista “Enólogos” toma el pulso al mundo del vino. Un espacio para conocer quién es quién dentro de la industria auxiliar y de los servicios enológicos.
El suplemento “Investigación y Ciencia” está indexado desde 2005 en el índice de publicaciones de Chemical Abstracts Service (CAS) (EEUU), y desde 2009 en el de Food Science and Technology Abstracts (FSTA) (Gran Bretaña)
¿Deberían España y Portugal unirse en sectores estratégicos para mejorar la gestión de sus recursos y aumentar su proyección?
  • Sí, sería positivo para ambos países
  • No, es preferible seguir como hasta ahora
  • No sabe / no contesta
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
ARTÍCULO ORIGINAL
Los investigadores Elvira Zaldivar, Fernando Rodríguez, David Carrillo, del Laboratorios Excell Ibérica SL y Antonio Palacios, del Laboratorios Excell Ibérica y la Universidad de La Rioja, publican en la revista “Enólogos” el artículo original “Marcadores ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
ARTÍCULO ORIGINAL
Los investigadores M. R. Salinas, M. García-Martínez, J. F. Sánchez-Martínez, A. Zalacaín y G. L. Alonso, de la Cátedra de Química Agrícola de la ETSI Agrónomos y Montes de la Universidad de Castilla-La Mancha, y K. Serrano de la ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
ARTÍCULO ORIGINAL
Los investigadores Ana Belén Bautista-Ortín, María Dolores Jiménez y Encarna Gómez-Plaza, del Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia, y Ricardo Jurado, Juan Alberto Iniesta, Irene Manzanero ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
SATISFACCIÓN DENTRO DEL COLECTIVO PROFESIONAL
La Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, celebrada el pasado día 2 de junio en Sofía (Bulgaria), aprobó definitivamente el programa de formación de los sumilleres. De este modo, la OIV da respuesta a un colectivo fundamental ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
ARTÍCULO ORIGINAL
Los investigadores Rocío Velázquez Molinero y Manuel Ramírez Fernández, del Departamento de Ciencias Biomédicas de la Universidad de Extremadura, Emiliano Zamora de Alba, Mª Luz Álvarez Franco y Pedro Cotilla del Hoyo, de la Estación Enológica ...
Revista nº 91, Septiembre-Octubre 2014
ARTÍCULO ORIGINAL
Los investigadores Xoán Elorduy, M. Claustre Grau, Lluís Giralt, M. Carme Masqué y Josep Valiente,  de Institut Catalá de la Viña y el vino (INCAVI), y Jessica Llop, de la DO Montsant, publican en la revista “Enólogos” el artículo original &...
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